記者張辰卿/台中報導

正德慈善基金會台中分院與正德醫院於9月4日在正德南屯愛心廚房合辦一場愛心素食分享公益活動,由協辦單位公益團體暨活動報導平台邀請素食小夜市餐車準備愛心餐點,藝人香蕉、素食網紅蔓蔓也到場共襄善舉,並由主辦單位向來賓及小夜市餐車老闆介紹愛心廚房及正德醫院運作現況。

素食小夜市由喬治漢堡及樹巢餐車率領妙緣素食、蔬嬴手作香椿餅、嵐田素食湯包、綠霂蔬食、愛米堡蔬食、善田素食油飯、菇燒丸、波洛卡手作窯烤披薩、唯自然豐蔬食廚房、山本素食脆皮烤丫、海豚哥素食米血糕、珍巧麻辣臭豆腐、張張蔬食大阪燒、凰阿ㄚ瑪蔬食、韓馨巧烤冷麵、村淺烘焙餐車、渡哲日式烤麻糬、嘉憶香炭烤玉米及DOSA印度煎餅共21部餐車到場,由藝人香蕉、素食網紅蔓蔓來分享愛心餐點給食客及街友。

▲香蕉及網紅蔓蔓發餐給愛心廚房食客。(圖/正德慈善基金會提供)

香蕉表示定期前往狗園幫忙曝光勸募狗糧,利用空閒時間參加公益活動是在做好事,持續做公益僅是在轉念之間而已;網紅蔓蔓表示,正德是一個很好的公益媒介,大眾的善款愛心可以透過正德來讓多流浪街友有安身之處;喬治漢堡感謝主辦單位讓小夜市餐車服務街友;樹巢餐車老闆也表示推廣素食,可以讓街友吃不一樣的素食,是一件很開心的事情;妙緣東山阿頭素食滷味餐車老闆劉春玲表示,去年疫情期間無意中看到社群網站轉傳勸募物資訊息,經過瞭解後發現正德為長期免費供應素食餐點的慈善團體,對於正德善舉深受感動,於是與小夜市餐車夥伴共同發起愛心勸募,將捐贈部分收入給正德。

 ▲喬治餐車老闆(右3)、樹巢餐車老闆(右2)、妙緣東山阿頭(右1)與香蕉、網紅蔓蔓等參與溫馨對談活動合照。(圖/正德慈善基金會提供)

正德基金會台中分院執行長李智絹表示,去年至今疫情雖然逐漸走向正常生活,但一般民眾受疫情影響收入大減,慈善團體收受善款金額亦大幅減少,希望各界能持續捐助讓正德能幫助更多街友食客。正德基金會屏東分院已於9月5日喬遷,未來將與屏東愛心廚房一起提供用餐服務,歡迎民眾享用。