消費中心/台北報導
居家料理又有便利新選擇！冷凍水餃龍頭品牌—灣仔碼頭持續求新求變，年末時節推出新品「鮮蝦韭黃水餃」！100%手工包，讓人每一顆都能吃到充滿海味的整隻鮮蝦，搭配鮮嫩韭黃，開啟冷凍水餃的無限可能！灣仔碼頭更邀請藝人李千那擔任特派員，展開「鮮味直送」計畫，向各界職人發出挑戰，絕不辜負老饕的味蕾！
灣仔碼頭「鮮蝦韭黃水餃」搶鮮上市！「整隻蝦，滿口鮮」100%手工包，每一口都是海味小饗宴！
灣仔碼頭自2020年重返台灣市場後，堅持選用優質食材，不斷推出更貼近台灣消費者飲食習慣的全新口味。堅持使用高品質的原料，兼顧新鮮與美味，讓大家吃得安心又開心！繼今年4月推出辣子雞雞肉水餃後，灣仔碼頭再度強勢推出新品「鮮蝦韭黃水餃」，手工包入整隻鮮蝦，每一口都能感受到「整隻蝦，滿口鮮」，在家也能輕鬆擁有海味小饗宴！
饗宴等級絕非浪得虛名，「鮮蝦韭黃水餃」承襲灣仔碼頭一貫皮薄、餡大、汁多的特點，主打每顆水餃都吃得到整隻Ｑ彈的鮮蝦，鮮脆又彈牙，彷彿置身在海邊、感受微風輕撫臉頰，海味與鮮味十足！除此之外，完整保留獨特香氣和柔軟口感的鮮嫩韭黃，細滑甘甜，配上整隻鮮甜飽滿的高品質白蝦，堪稱料理絕配，鮮味加倍！
▲灣仔碼頭再度強勢推出新品「鮮蝦韭黃水餃」，手工包入整隻鮮蝦，每一口都能感受到「整隻蝦，滿口鮮」，在家也能輕鬆擁有海味小饗宴！(圖/品牌提供)
最美特派員-李千那加持！鮮味直送計畫挑戰職人 三道防線 新鮮、整隻蝦、美味，灣仔碼頭面面俱到！
為了讓更多人體驗鮮蝦韭黃水餃的饗宴級美味，灣仔碼頭特地邀約李千那擔任特派員。經營餐飲品牌、對美食有專業見解的千那，此次以「新鮮」、 「整隻蝦」、 「美味」的三大特點為鮮蝦韭黃水餃設下防線關卡，展開鮮味直送計劃！
鮮味直送計劃中，李千那推著灣仔碼頭餐車，一一向料理界的翹楚祭出挑戰書！無論是「閱蝦無數」，每天為眾多饕客把關新鮮的漁販、講究水餃料理的餐飲學校明日之星、還是最懂吃、最愛麵食的美食達人關韶文，都對灣仔碼頭鮮蝦韭黃水餃讚不絕口，直呼：「鮮蝦與韭黃簡直是完美絕配！灣仔碼頭在水餃界又樹立了最高標竿！」
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▲型男主廚也難擋鮮蝦韭黃水餃的魅力！超人氣新銳主廚─Jerry分享讓水餃鮮上加鮮的小祕訣。(圖/品牌提供)
型男主廚也說讚！「中餐西煮」水餃華麗變身 名廚提點 鮮上加鮮！
不僅各界達人為灣仔碼頭背書，就連型男主廚也難擋鮮蝦韭黃水餃的魅力！型男大主廚固定班底、超人氣新銳主廚─Jerry表示，居家料理有了灣仔碼頭，簡直是如虎添翼！鮮蝦韭黃水餃的食材品質優良、完美保存白蝦鮮甜與韭黃清香，是最令人驚豔的地方！Jerry主廚更加碼分享，以西餐的烹調概念，讓水餃鮮上加鮮，激發意想不到的絕妙滋味！
第一步，冷水入鍋法：讓餡料與水同步升溫，達到熱平衡以維持蝦子的鮮彈口感與外觀完整。
第二步，鹽水秘方法：效法義大利麵煮法，烹煮時在水中加入鹽巴，使皮更Q彈，引出既有鮮甜。
除此之外，針對喜愛重口味的消費者，Jerry主廚偷偷透露，起鍋後淋上少許魚露與鮮辣椒，泰式風味與清爽的海鮮內餡及秘製醬汁相得益彰，更能凸顯灣仔碼頭鮮蝦韭黃水餃的新鮮滋味！
▲喜愛美味佳餚，卻擔心自己不善廚藝，灣仔碼頭「鮮蝦韭黃水餃」讓你在家也能輕鬆端出美味料理！(圖/品牌提供)
喜愛美味佳餚，卻擔心自己不善廚藝，或是米其林餐點又太傷荷包？灣仔碼頭「鮮蝦韭黃水餃」會是你最好的選擇！整隻蝦的新鮮海味搭配柔嫩韭黃、在家也能輕鬆端出美味料理！
灣仔碼頭「鮮蝦韭黃水餃」搶鮮上市，眾多優惠紛紛出爐，邀您一起來體驗！11月下旬起，全聯、家樂福等通路嚐「鮮」價219元；線上通路也沒有缺席，即日起MOMO獨家推出「海陸任選組合」，精選鮮蝦韭黃、高麗菜豬肉各兩包，再任選韭菜豬肉或玉米蔬菜豬肉一包，只要1,035元，趕緊手刀到各大通路購買，即刻享受海味小饗宴吧！
