「辦桌」料理端上五星餐桌 重現經典手路菜

新竹振道／記者簡舒祺／新竹報導

「辦桌」是台灣傳統美食文化，過去常見於婚喪喜慶及彌月慶生…等人生重要時刻，一家人圍著圓桌一起享用美食，串聯起濃厚人情味，飯店業者就從即日起到11/28，在自助餐廳舉辦「辦桌美食節」，要邀請民眾再次品嘗老師傅的經典手路菜。

由擁有超過40年台菜料理經驗的老師傅─董清欽親自指導，將經典的辦桌菜色搬上五星餐桌，不管是佛跳牆、魷魚螺肉蒜，還是鯧魚芋頭米粉湯，在這裡通通都能吃得到。

吃完正餐，當然不能少了甜點，古早味的芋泥球及蘿蔔絲餅，帶你透過舌尖，重溫兒時的美好回憶。

平日，豐富美食任君挑選，六日，則有假日限定的沿桌加菜服務，肥美螃蟹及大蝦由主廚逐桌供應，若是想與親友好好團圓吃頓飯，則可以報名11/21僅此一場的「辦桌宴」。