後山小調∕枯樹上的花  食用觀賞兩相宜

最近一個月雨下不停,連枯樹也長了美麗的花朵,既可欣賞又可食用,它就是我們常見的木耳!一旁還有蝸牛緩緩爬行。枯樹、木耳、蝸牛相映成趣,形成後湖園區特有的畫面。

園區農地種植不少台灣欒樹,可能是水土不服,感染病菌,幾乎每年枯萎一兩棵。我們把枯樹攔腰鋸斷,留下一截樹幹和樹頭,竟然有了另一番收穫!

這兩天,殘留的樹幹長出了美麗的花朵,原來是木耳,枯樹幹天生我「材」必有用,腐朽之前,最後的利用價值,長了木耳,欣賞食用兩相宜。(本文作者∕資深媒體人:溫富振)