記者陳木隆∕宜蘭報導
聖母醫護管理專科學校受託營運的三星親子館，持續規劃升級互動體驗內容，目前更推出食農教育體驗的主題特色，引導家長與寶寶了解「農」與「食」的關係，並且結合生活美學，在共創共享美食當中，增進彼此之間情感。
聖母專校目前承辦的親子館當中，各有不同的營運特色與賣點，其中壯圍親子館以昆蟲為主題特色，而三星親子館因位於盛產青蔥、白蒜、銀柳和上將梨等農特產品的三星鄉，又因食安問題，以及順應有機、無毒農業風潮，遂以食農教育為主題特色，並於今年3月中旬推出食農教育專區供親子們體驗，而且深受歡迎。
食農教育體驗區，運用天菜機培植新鮮的蔬菜，讓親子藉由清洗＞運送＞製作＞共食＞收拾等親身的體驗，了解農作物生產的過程，以及「食」與「農」之間的關聯性，也就是說藉由親身的體驗，認識食物從生產到飲食的辛苦過程，養成小朋友愛吃菜菜不挑食的好習慣，除了紮根及拓展食農教育精神外，亦結合美感生活從「餐桌美學」開始，引導親子在共創共享美食的互動中，情感更為升溫，美學概念隨之萌發。
聖母專校幼保科主任胡玉玲表示，三星親子館食農體驗預約每場次1組，參加對象為育有2-6歲幼兒之親子組。在聽取館方人員講解，並觀看6大步驟的影片內容(1.洗手2.穿圍裙3.領取工具4.進行摘採5.餐桌上備餐6.享用)後進行實際的操作體騇。相關訊息可上育兒資源網：https://parenting.e-land.gov.tw/；聯繫電話：03-9895766。
更多聖母醫護管理專科學校訊息在https://www.smc.edu.tw/nss/p/index
