籌措營運經費 庇護餐廳推出黑糖糕禮盒

新竹振道／記者簡舒祺／新竹報導

位於關西的磊質庇護工坊，提供身心障礙者庇護性就業機會與訓練場所，但在新冠肺炎疫情肆虐下，他們所開設的桐花芽蔬食餐廳，生意慘澹、無法營業，為了籌措營運經費，中秋節前夕，他們推出了黑糖糕禮盒，歡迎民眾洽詢訂購。

師傅用料不手軟，黑糖不僅選用寶山在地黑糖，還放入了滿滿的葡萄乾增加口感，之後再加入麵粉並打入空氣，創造綿密蓬鬆口感，要讓訂購的民眾，每一口都可以嘗到甜蜜幸福的滋味。

四方禮盒裝入一大塊黑糖糕，送禮大氣，自用更是美味可口，邀請民眾中秋佳節一起來品嘗道地的黑糖糕，支持庇護工坊服務理念，也用實際行動幫助身障朋友度過疫情難關。