記者闕玄/南投報導 南投縣政府衛生局執行「112年節慶時令清明節業稽查專案」，針對潤餅皮、潤餅之餡料、豆製品、糕粿、零食等製造販售業者進行稽查及抽驗，檢驗防腐劑、甲醛、過氧化氫、規定煤焦色素、甜味劑、素食食品動物成分分析等，共計抽驗18件食品，結果皆符合規定。 衛生局陳南松局長表示為了保障民眾的食品安全，呼籲縣內製造業者使用食品添加物應依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，販售業者要嚴格遵守相關食品法規，確保生產和販售的食品符合食品安全規範。同時也提醒消費者在購買食品時也應該注意產品的標示及保存條件，民眾用餐時應以熟食為主，食材也要澈底加熱、並保持勤洗手的衛生習慣。 陳南松提醒清明節是個傳統節日，也是一個重要的飲食時節，衛生局將持續加強稽查工作，確保民眾食品安全，為民眾提供健康的節日飲食環境。如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。
