追求茶陶文化精神 元培製茶工廠揭牌

新竹振道／記者林彥斌／新竹報導

茶葉在殺菁機中持續加熱乾燥，散發出濃濃的茶葉香氣，台灣茶葉品質世界有名，為了推廣茶葉文化，元培醫事科技大學最近成立了一間製茶工廠，希望打造一個製茶的人才培訓基地。

製茶工廠設備一應俱全，有很多來就讀茶陶系的學生，家裡都是從事茶葉相關產業，但這裡可以提供更多科學性的分析理論，結合學生家裡的事業，兩者可以教學相長，互相提供彼此的水準。

茶陶系不只要做茶，還要捏陶，一邊喝茶一邊欣賞陶藝，元培醫事科技大學希望結合茶藝與陶藝，創造一個更宏觀的製茶願景。

東方人喝茶有著上千年的歷史，小小一片茶，裏頭的功夫可不少，元培醫事科技大學發展茶陶文化，不只是希望帶給民眾喝茶的健康，更是希望涵養學生的性情，讓飲茶文化深入人心。