小孫打麵團的功夫了得！
小時候母親經常在年節歡慶時刻「打粄」，也就是客家人以糯米或在來米等米磨成粉漿濾水壓乾，再加水推、搓、揉等過程，製作各種客家精美米食糕點。
筆者童年愛吃媽媽打的粄，也經常幫母親推搓揉粄團，覺得好玩，不過下場是推沒幾下，手臂很快酸痛，不玩了。
沒有想到小孫們昨天在姨婆的指導下，他們打麵團的功夫讓阿公大吃一驚，居然個個神情專注動作熟練，已經超出推、搓、揉的範圍，而是甩、擲、丢，力道十分强勁到位，小孫是那裡學來的功夫呢？
原來，小孫打麵團，是當作黏土泥塑勞作呢，他們的動作，是在幼兒園遊戲勞作學來的。
果然，小孫用力製作打造的麵包吐司非常可口，要比麵包店買的好吃多了。
可惜，小孫沒有學到客家人「打粄」，少了客家人的米食味道，應該讓小孫們也學學打粄功夫。（本文作者∕資深媒體人：溫富振）
