中秋禮讚金波月兔熠生輝  大倉久和大飯店精心呈獻職人手工廣式月餅  預購享85折

記者陳愛金 / 台北報導

喜迎中秋,大倉久和大飯店推出精緻中秋禮盒:廣式月餅「金波月兔」四入NT$1,088,經典口味豆沙蛋黃、蓮蓉蛋黃、棗泥奶皇與蓮蓉XO醬,皮薄鬆軟口味紮實;「蛋黃酥」禮盒九入NT$600,傳統鹹蛋黃分別搭配蓮蓉、蓮子豆沙、蓮蓉XO醬各三入;市面少見的「烏魚子酥」禮盒九入NT$1,280,豆沙六入與蓮蓉三入,共三款禮盒豐富口感呈現中秋暖心況味。即日起至2021年8月31日前預購,即可享「金波月兔」廣式禮盒八五折早鳥優惠,另有大宗訂購優惠。無論餽贈親友、公司行號訂購,或與家人分享品嘗都是最佳選擇。訂購專線:02-2181-5196

烏魚子酥使用最高等級台灣烏魚子入餡 海洋鹹鮮提味極致美味

熱烈慶祝大倉久和九周年慶,「金波月兔」廣式月餅禮盒特別以中秋玉兔的靈巧身影為意象,精心呈獻四款傳統廣式口味,紅豆沙、蓮子餡搭配鹹蛋黃,以新鮮椰漿、鮮奶油與雞蛋等獨家配方比例調製經典港式奶皇醬,與桃花林中華料理手工製作XO醬增添濃郁香氣,顆顆滋味醇厚令人回味無窮。每一粒月餅皆是製餅職人手作,嚴選餡料調製,精準掌握烘烤色澤,細細拿捏食材與餅皮融合風味。

▲每一粒廣式月餅皆是製餅職人手作,嚴選餡料調製,精準掌握烘烤色澤,傳統口味全新風味。(圖片提供/大倉久和大飯店)

「蛋黃酥」以細緻淡雅的蓮子為主要餡料,變化三種口味表現綿長韻味,搭配傳統鹹蛋黃鬆軟口感,包裹層次分明酥皮。「烏魚子酥」精選台灣烏魚子手工捏揉入餡,來自海洋絕妙鹹鮮滋味,湘蓮子與紅豆沙口感綿密餘韻綿綿,品嚐極致中秋況味。

▲「烏魚子酥」使用最高等級台灣烏魚子入餡,搭配豆沙或蓮蓉,海洋鹹鮮提味極致美味。(圖片提供/大倉久和大飯店)