記者黃俊育 / 臺北報導
臺北市政府產業發展局輔導木柵區農會舉辦的「111年度木柵冬季優良鐵觀音茶比賽」，由經營天綸茶館之資深茶農張農林先生奪得特等獎殊榮。「木柵鐵觀音茶」造就獨特的弱果酸香氣及入口的醇厚滋味，長年深受消費者喜愛，比賽茶葉外包裝也落實政府推動「國產茶產品追溯條碼QR Code」，讓民眾購買時更有保障，農曆春節將至，歡迎民眾可至農會與木柵茶農所屬茶行選購，年節送禮或自用兩相宜！
▲台北市木柵區農會三長與木柵鐵觀音冬茶特得獎德主張農林合影。(圖/臺北市政府產業發展局提供)
北市產業局表示，木柵地區發展茶產業已逾百年，發展出獨具地方特色之產業鏈，隨著人力及土地成本上漲，茶產業逐漸朝向精緻化發展，透過茶葉比賽的辦理，促進農業間相互交流切磋之機會，提升農友專業技能及產業行銷。本次報名競賽點數共計260點（每一點為23台斤茶葉），歷經兩天由行政院農業委員會茶業改良場團隊嚴謹的評審過程，由資深茶農張農林先生奪得特等獎殊榮。
▲111年度木柵冬季優良鐵觀音茶比賽特等、頭等一、頭等、金質與銀質獎名單。(圖/臺北市政府產業發展局提供)
張農林先生出身於在地製茶世家，自幼開始累積製茶經驗，十分了解茶葉特性，且也樂於分享，透過茶農間相互交流來增進製茶技藝，亦參與過石碇、深坑等茶區所辦理之製茶比賽，成績顯赫，從清香型包種茶到重焙火功力的鐵觀音茶都有涉略，製茶功力極為深厚，奪得本年度冬茶比賽特等獎實至名歸。
▲111年度木柵冬季優良鐵觀音茶比賽優良獎名單。(圖/臺北市政府產業發展局提供)
北市產業局多年來持續推動本市木柵地區茶產業重要活動，除了提升茶農、青農農業生產、行銷及專業技能外，更鼓勵青年返鄉從農，傳承父輩製茶精神與技術，充份展現出木柵茶農的實力與活力。歡迎市民朋友們多多走入貓空，體驗採茶、製茶、品茗、茶食並探訪在地茶職人。更多好玩活動與資訊，歡迎鎖定北市產業局Facebook粉絲專頁「臺北市產業局-台北饗樂趣」或北市產業局官網。
