記者蔡佳坊/嘉義報導

由阿里山農會主辦的冬季高海拔優良茶競賽,2日舉行頒獎暨促銷展售。縣長翁章梁表示,阿里山高山茶已經成為國內外知名品牌,參賽茶葉全都經過藥檢合格,並導入QRCode溯源機制和DNA分子技術鑑別產地,以遏止魚目混珠,維護茶賽品質與消費者權益,是年節送禮最佳選擇。

阿里山農會總幹事劉家顯指出,今年氣候變化大,冬茶產量減少很多,但品質絕佳,獲得茶業改良場副場長邱垂豐及前分場長郭寬福兩位評審的肯定,淘汰率僅3成5,尤其比賽茶樣經農藥殘留檢測,都符合國家安全標準。2日上午在阿里山國家風景區管理廣場舉辦冬茶頒獎暨促銷展售,一早就有來自全國的茶商和愛茶人士前往選購,買氣熱絡。

阿里山冬茶評鑑烏龍組特等獎由梅山鄉一品茶葉林藝諺奪冠,帶有高山茶的清香特色,茶湯滋味細緻、濃稠、滑潤,可感受到栽培、加工及培火等過程的用心。


▲縣長翁章梁為得獎茶葉簽名。(圖/嘉義縣政府提供)

金萱組由梅山鄉瑞泰茶業廖淑貞拿下獎,發酵香相當的好,帶有台茶12號淡淡的奶香,茶湯滋味濃稠、細緻、滑順,口齒留香。另外,4次榮獲「兩岸茶王」的梅山鄉高帝園茶業成績大放異彩,一舉攻下4座冬茶頭等獎,堪稱除了特等獎之外的最大贏家。

翁章梁指出,透過春茶和冬茶的評鑑分級,茶農朋友彼此相互學習與分享田間管理、製茶技術,阿里山高山茶的能見度也獲得更高的認同感,只要評鑑成績一公布,獲獎茶葉都是供不應求。

劉家顯表示,今年阿里山農會率先配合中央政策,在比賽茶外包裝張貼(或印刷)可追溯生產資訊,確保台灣茶聲譽,提供消費者優質、衛生安全的國產茶品,絕對讓大家放心買,安心喝。阿里山冬季高海拔優良茶競賽得獎名單可上阿里山鄉農會網站或農會FB粉絲網頁查詢。