濃烈刺激系拉麵尬上整條炙燒青龍椒爆滿韭菜搭配日式辣肉醬挑戰食客味覺

記者黃俊育 / 綜合報導

強打道地橫濱家系風味的元町家拉麵推出年度重點新品「韭式傲椒赤龍拉麵」，以品牌獨特的濃厚豚骨湯頭與東京風醬油為基底，搭配日本師傅研發的激辛肉醬，再鋪上滿滿的韭菜末，層次豐富口味濃厚，中粗直麵吸附滿滿的湯汁與韭菜肉醬十分過癮。

最吸睛是擺上一整條炙燒過的青龍椒，一口咬下清甜爽脆、香氣十足，畫龍點睛效果十足，整體味覺噴發，最適合冬天來上一碗辣呼呼的拉麵，全台四家門市同步發售，台中逢甲旗艦店另與知名時尚調酒品牌WAT聯名推出限量組合，點購「韭式傲椒赤龍拉麵」搭配WAT美人蜜蘋果氣泡雞尾酒，以東方美人茶調配獨特的熟果甜香、酸甜解膩，尾韻還有淡淡的蜂蜜香氣，搭配濃郁的拉麵最速配，每組套餐只要329元，台中旗艦店獨家限量上市。

▲韭式傲椒青龍拉麵。(圖/捷利國際餐飲集團提供)

捷利國際餐飲表示，台灣人喜愛拉麵的程度，一年上看數百億以上的市場相當驚人，元町家拉麵風格來自橫濱家系，品牌創立3年多以來，除了堅持保有道地原味，更與日方不斷研發推出特色新口味，這次上市的「韭式傲椒赤龍拉麵」」採用日本常見的赤味辛口豬肉醬與濃厚豚骨湯底完美融合，再以香氣撲鼻的韭菜與青龍椒創意組合而成，無論是味覺與視覺都大大滿足所有喜愛拉麵的消費者，千萬不要錯過這碗香辣過癮記憶點超高的拉麵。