因應三級防疫警戒  宜市推出「跟主廚學做菜」線上抽獎

記者陳木隆∕宜蘭報導

因應宅在家疫情期間,宜蘭市公所與知名餐廳渡小月主廚陳兆麟聯手推出「市長幫幫忙之煮婦急救包」系列影片,6月30日晚間甫一播出就獲得民眾熱烈好評與迴響,市公所特別舉辦「跟主廚學做菜」線上抽獎活動,只要在指定時間內上傳「與自己親手料理的當集菜色」合照,就有機會獲得食譜一本。

宜蘭市長江聰淵指出,民眾到綠九市場、南北館市場都可以採買到新鮮的食材,用當季的食材,跟著渡小月餐廳主廚陳兆麟一起學習新料理,讓家人吃得健康又安心之餘,每集跟著節目學習完成後上傳「與自己親手料理的當集菜色」合照,就有機會獲得有市長江聰淵、主廚陳兆麟簽名的食譜一本。隨時在家翻閱陳兆麟的食譜著作,即可為家人烹調出健康又美味的佳餚,增進家人之間的感情。

又指出,渡小月餐廳主廚陳兆麟,將自身的專業廚藝集結成冊,推出《正點台菜新料理》、《海鮮總動員》、《10分鐘方便鍋》、《總舖師的五條路》等四本食譜,收錄陳兆麟畢生的料理研究,是喜歡烹飪的煮婦(夫)們不可缺少的食神秘笈。

江聰淵表示,「市長幫幫忙系列之煮婦急救包」每週三、六晚間8點播出,民眾於播出後兩週內的週二、週五中午12點前上傳「與自己親手料理的當集菜色」的合照,就有機會獲得陳兆麟主廚的食譜一本,每集隨機抽出2本送給大家,民眾可以每集都來觀摩學習,並且蒐集兆麟師的美食秘笈,在家做出更多美味料理。他並貼心提醒民眾,可以前往綠九市場、南北館市場採買新鮮食材,但要注意疫情期間大家務必要勤洗手、多買少出門、遵守傳統市場自主分流,降低染疫風險。

市公所表示,歡迎有興趣的民眾,請關注宜蘭市公所粉專、宜蘭市長江聰淵粉專、宜蘭市公所youtube頻道。抽獎活動請在「宜蘭市長江聰淵粉專」影片下方留言,得獎名單將於「宜蘭市長江聰淵粉專」進行公告,屆時請得獎者私訊收件地址、電話及姓名等資訊,食譜將郵寄到府。