記者陳愛金 / 台北報導
宅在家兩個多禮拜，除了自己辛苦下廚之外，外送、外帶餐盒也是很好的選擇。內湖新開的「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」推出夏威夷經典餐盒，將專屬於夏威夷日美融和(Fusion)口味，推給台灣民眾，在炎炎夏日有更多新選擇 !
「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」是由幾位旅居夏威夷多年的台灣人，回台打造的餐廳。在夏威夷盛行著「Aloha is a Lifestyle」生活風格。Aloha精神指的就是夏威夷人尊重、善良對待生活的態度，體現在日常，就是一種毫不做作、充滿愛和熱情的氛圍。因為心心念念著那種自然不做作的生活，因此與夏威夷同好著手打造「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」，將當初自己所愛、簡簡單單卻完美融合當地多種文化的美食，帶給自己和所有人之外，也想將Aloha的態度帶進台灣。
▲歐嚕歐嚕夏威夷餐盒外觀。（圖／業者提供）
「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」創辦人之一Patrick表示，除了陽光沙灘比基尼，夏威夷最特別的一點，就是文化融合的程度已經完全在地化，譬如在很多人眼中，照燒手法是日式，但若問任一個夏威夷當地人，照燒則被認定為夏威夷口味。歐嚕歐嚕打造的夏威夷餐盒，就是如此將美式食材、日式料理手法、海島風格調味巧妙融合一起。此外，我們餐盒的份量也像美式餐點一樣，相當有誠意，未來也會逐步將夏威夷更多的特色料理介紹給大家。
▲店內一角。（圖／業者提供）
「歐嚕歐嚕夏威夷餐盒」外帶/外送餐盒選擇
- 夏威夷香蒜奶油蝦飯
新鮮甘甜的鮮蝦，搭上香醇奶油和香蒜拌炒，佐歐嚕歐嚕特製鳳梨 辣醬，肯定讓您一口接一口，停不下來。 - 嫩肩沙朗牛肉 & 特選上肩豬肉
日式的鐵板方式(teppanyaki)搭配美式豪邁的肉份量，讓你大口食肉時一點都不油膩。畫龍點睛的就是餐盒中的土豆絲，歐嚕歐魯特別除去土豆絲容易肥胖的澱粉部分，只剩下爽口的清脆感，搭配肉片和特製桔橙醬使用，清爽到讓你一秒回夏威夷。 - 夏威夷Musubi飯糰 ( 午餐肉/照燒雞 )
夏威夷Musubi飯糰是把美式午餐肉與日式飯糰結合，鹹鹹甜甜相當 開胃，而且便於食用，非常適合邊開會邊拿著吃。在夏威夷甚至可 以看見以Musubi為主題的餐廳，絕對是當地代表性的餐點之一。 - 夏威夷Kona精品咖啡 (焦糖榛果、火山豆牛奶糖、巧克力威士忌 )
有一種說法是藍山是咖啡之王，Kona是咖啡之后，但Kona在台灣並不知名。因著夏威夷火山土壤的特質，讓Kona具有特殊風味，不過酸卻香醇，有些豆種更帶有愉悅的酒香與酸。為了讓消費者在台灣就可以親民的價格品嘗到咖啡之后，歐嚕歐嚕推出3種口味的Kona咖啡 : 焦糖榛果、火山豆牛奶糖、巧克力威士忌。
