記者闕玄/屏東報導

社區上菜!屏東縣今年集結6個農再社區辦理社區餐桌饗宴活動,有青葉社區原民風味餐、隘寮社區美式派對、定遠社區滇緬美食、潮厝社區潮好蝦、赤山社區鳳梨田園饗宴、新龍社區龍膽石斑法式料理,加上產業博覽會夢幻料亭,涵括中式、西式、原民、異域料理,好吃好看又好玩,邀請大家到產地體驗屏東的山珍海味,8月到11月輪番登場,總共8場次,定價從590元到1980元,名額有限,有興趣民眾請提早報名。

▲屏東農再社區餐桌饗宴8月登場,相邀一起遊社區,挑戰味蕾顛覆想像。(圖/屏東縣政府提供)

活動首先由青葉社區率先登場,將於8月27日辦理星空饗宴,民眾能認識神話藝術村探索部落文化,學習傳統花環製作,最後至原野中以buffet方式品嚐原民料理;隘寮社區緊接著於9月3日辦理隘寮童樂會,將愛探索樂園變身成遊樂場,並由高雄MARS薩瑪法國小館主廚帶領社區媽媽將黃荊入菜,做出漢堡、PIZAA、烤雞等屬於在地的美式風味餐。

▲屏東農再社區餐桌饗宴8月到11月輪番登場,相邀一起遊社區,挑戰味蕾顛覆想像。(圖/屏東縣政府提供)

接下來陸續登場的還有,定遠社區的「來一點.滇」,有水醃菜DIY,並首度嘗試將雲南香料融入西式料理中;潮厝社區辦理「食在好蝦」,光合菌飼養的無毒泰國蝦以法式料理方式呈現;赤山社區的「赤赤好饗宴」,在老厝54前草地,細嚐在地鳳梨食材料理,感受大武山下的部落風光;新龍社區的「慢漫.新生活」,以龍膽石斑作為主菜秀;另外配合農村再生社區產業博覽會,辦理兩場夢幻料理亭,集結屏東各社區特色食材,換身為獨一無二的創意料理。

上述活動皆以套票方式販售,內含完整體驗活動及餐桌美食晚宴;青葉社區於8月5日中午12點開放販售,每張590元;隘寮社區於8月22日上午10點開放販售,每張999元,限額販售;詳細資訊,請洽屏東縣政府農村再生專案辦公室08-7325508。