勿忘初衷的堅持成就  無可比擬的美食「華味香」景觀宴會餐廳

生活中心/台南報導

華味香原是經營早餐與涼飲,因緣際會下因同鄉情誼而學到鴨肉羹及製麵的訣竅,在新營地區頗受佳評,後在新營延平路正式掛牌「華味香」,全心經營鴨肉羹。

▲結合父子二代的力量,經營腳步更加穩定。(圖/業者提供)

▲優雅浪漫的歐式花園是舉辦戶外婚禮的首選。(圖/業者提供)


▲以窗外美景佐餐美味加乘。(圖/業者提供)

華味香鴨肉的肉品來自具CIS認證標章的屏東「太空鴨」新鮮上等食材,堅持使用最高品質與標準處理程序的肉品素材,生鮮品質嚴格把關。精選食材以祖傳古法製作與烹調,除了精燉鴨肉羹及古早味蛋香意麵外,傳承自潮州南滷的經典口味及50餘年老師傅改良經驗,滷製材料包含純釀原味醬油、蔥、五香、八角、丁香等20種上等中藥材,調配出鮮而不膩的滷汁風味,令人回味無窮。


▲可使平凡料理立馬升級的獨加秘製醬料。(圖/業者提供)

▲外酥內嫩芋泥鴨帶著芋頭農香與鴨肉鮮甜。(圖/業者提供)

▲使用獨家特製意麵的鴨香乾意麵是店內人氣美食。(圖/業者提供)


▲經典招牌美食─鴨肉羹。(圖/業者提供)

位於長榮路的華味香景觀宴會餐廳在2011年開張,是結合美食、生活與品味的幸福花園,為北台南第一所歐式婚宴會館,在四千坪的花園裡提供各種專業婚宴方案、美食佳餚、桌菜宴席、家庭聚餐、商務會議等。餐點部份提供各式戶外婚宴方案,從經典小吃到婚禮宴席,招牌黃金香酥鴨與香嫩芋泥鴨,以及養生甜湯的桂圓銀耳紅棗湯等經典美食,滿足每張挑剔的嘴。

旅遊資訊

地址:台南市新營區長榮路二段1020號
電話:(06) 656-9292、656-5252
傳真:(06) 656-0202
營業時間:11:00AM~8:00PM
https://www.duck1948.com.tw/about/1

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