記者陳金金 / 綜合報導
臺灣獲世界動物衛生組織（WOAH）認定為口蹄疫、豬瘟及非洲豬瘟「三大豬病非疫區」後，新加坡食品局（SFA）已於今年4月9日解除臺灣豬肉暫時進口限制，讓臺灣優質豬肉正式重返新加坡市場。
為拓展海外市場，農業部攜手商業發展研究院於7月1日在新加坡湯申廣場（Thomson Plaza）舉辦「Taiwan Premium Pork」展銷活動，向當地消費者推廣臺灣豬肉及相關加工食品。此次活動也是新加坡解除進口限制後，臺灣豬肉首次於當地舉辦大型公開展售，吸引媒體、消費者、進口商、通路商及零售業者到場參與。
農業部政務次長胡忠一親自出席活動表示，臺灣養豬產業歷經多年努力，建立完善的生物安全、防疫及生產管理制度，成功獲得國際市場肯定。他指出，新加坡對食品安全與品質把關向來嚴格，臺灣豬肉能重新進入當地零售與餐飲通路，不僅代表防疫成果受到認可，也展現臺灣豬肉優異的品質與競爭力。
此次展銷活動集結多家臺灣知名品牌，包括黑橋牌、嘉一香、新力香、新東陽、度小月、維力及鬍鬚張等，展售生鮮豬肉切片，以及香腸、貢丸、肉鬆、肉乾、滷肉飯等多項經典臺灣豬肉產品，完整呈現臺灣豬肉多元的飲食文化。活動現場同步安排產品試吃、料理示範及互動體驗，讓新加坡民眾親自品嘗臺灣豬肉鮮甜、細嫩、無腥味的特色。旅居新加坡的臺灣藝人許瓊芳也受邀分享臺灣豬肉的生產管理優勢與風味特色；當地臺灣餐廳「豐富」則以臺灣豬肉製作蒜泥白肉，獲得現場來賓一致好評。
▲商研院副院長張皇珍(左一) 、農業部政務次長胡忠一(右二)、駐新加坡台北代表處公使吳文齡(右一)與進口商代表合影。（圖/主辦單位提供）
不少消費者表示，臺灣豬肉口感鮮嫩、品質穩定，加工食品選擇多元，不僅料理方便，也能滿足日常飲食需求，希望未來除了展銷活動及現有通路外，能有更多銷售據點，方便民眾購買道地臺灣豬肉產品。通路及業者則認為，隨著消費者日益重視食品安全、產地來源與品質穩定性，只要臺灣豬肉持續維持高標準安全管理、穩定供應及合理價格，未來在新加坡市場仍具有相當大的發展潛力。
本次展銷活動將持續至7月26日，首階段於湯申廣場（Thomson Plaza）舉行，7月13日起移師宏茂橋中心（AMK Hub）B2樓層接力展出，持續向新加坡消費者推廣臺灣優質豬肉及相關產品。可參考 Taiwan Premium Pork SG新加坡官方臉書頁面
