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- 紐約市 Atomix 榮膺 The Best Restaurant in North America 2025 殊榮，本獎項由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助。
- 蒙特婁 Toqué! 主廚 Normand Laprise 榮獲由 Lavazza 贊助的 Icon Award
- 華盛頓特區 Moon Rabbit 的 Susan Bae 榮獲 Valrhona 贊助的 North America’s Best Pastry Chef Award
- 蒙特婁 Mon Lapin 的 Vanya Filipovic 榮獲 North America’s Best Sommelier Award
- 洛杉磯 Providence 主廚 Michael Cimarusti 榮獲 Estrella Damm Chefs’ Choice Award
- 加州海爾茲堡的 SingleThread 榮獲 Sustainable Restaurant Award
- 費城 Kalaya 主廚兼老闆 Chutatip ‘Nok’ Suntaranon 榮獲 North America’s Best Female Chef Award
如欲查閱完整 1-50 排名名單，
Atomix in New York City is named The Best Restaurant in North America at North America’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Las Vegas on September 25th.
在 The World’s 50 Best Restaurants 2025 排行榜中位列 No.12 的 Atomix，由 Ellia 與 Junghyun ‘JP’ Park 共同創立，以其精緻的 12 道菜品嚐菜單及植根於韓國傳統的沉浸式敘事而備受讚譽。Park 的標誌性理念——以待客之道、謙遜態度與精湛技藝為核心——持續提升韓式料理在北美乃至全球的地位。排名緊隨其後的是蒙特婁的 Mon Lapin (No.2) 與安大略省的 Pearl Morissette (No.3)。
North America’s 50 Best Restaurants 內容總監 William Drew 表示：「我們非常興奮地揭曉首屆 North America’s 50 Best Restaurants 排行榜，以此頌揚定義該地區餐飲場景的多樣性、創造力與卓越品質。從開創性的高級餐廳到嶄露頭角的新銳主廚，這份排行榜映射出北美洲豐饒的美食版圖。」
排行榜上列出了兩間來自加勒比地區的傑出餐廳：巴貝多島的 Buzo Osteria Italiana (No.41)，由主廚 Nakita Goddard 掌廚；以及牙買加的 Stush in the Bush (No.49)，由 Lisa 與 Christopher Binns 夫婦經營。本排行榜同時表彰了丹佛、查爾斯頓、納什維爾、波特蘭、里奇蒙及溫哥華等多元化目的地中的餐廳。
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媒體中心：
https://mediacentre.theworlds50best.com/
PDF – https://mma.prnewswire.com/media/2782428/NA50BR2025.pdf
新聞來源：PR Newswire
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