記者李喬智／台中報導
疫情期間學生舉辦線上營隊，獲得肯定！弘光科技大學參加111年全國大專校院學生社團評選，遴選三個社團、系學會代表參加，在132所大專、228個社團中獲得大滿貫，餐旅管理系系學會獲得技專校院組自治性、綜合性特優，國際餐旅青年學習社獲得技專校院組學術性、學藝性特優。另外，食品科技系系學會長期舉辦暑期營隊，疫情警戒期間用線上辦食農教育而獲得年度最佳社團特色活動獎，學生更代表於全國頒獎典禮時上台分享經驗。
弘光科大學務長張嚴仁表示，透過大專校院學生社團評選暨觀摩活動，強化學生參與課外活動教育，今年推派三個社團、系學會參加全國評選，成績更勝去年，總共得到兩個特優、一個最佳社團特色活動獎的大滿貫，雖然這兩年受到疫情衝擊，不過，學生依舊在課餘發揮所學，改用線上方式舉辦創意活動、回饋社會，代表學生的軟實力獲得肯定。
「疫情發燒打亂我們原有的計畫，還好線上育樂營很受歡迎。」食科系學會會長陳怡璇說，能夠在全國大專校院學生社團評選獲得年度最佳社團特色活動獎，還代表上台分享經驗，真的很榮幸。食科系上每年暑假皆會舉辦營隊，但是這兩年受到疫情衝擊，讓不少活動取消或改線上辦理，當時為了不讓參加小朋友覺得無聊，選擇用「Gather Town程式」與孩童互動。
陳怡璇指出，Gather Town程式原本系學會成員沒人會使用，但是為了要讓內容互動更多、更豐富，孩童能自創線上虛擬角色，大家上網自學，設定出內容後再請一位國小孩童測試，確定可行才展開線上育樂營，展現出食科系特色。視訊教學依舊保留食品專業與食農課程，事前錄製DIY米食教學影片，讓孩童分組利用視訊進行闖關活動，也能在家裡跟著動手做，體驗不同的食農教育。
獲得特優的餐旅系學會會長葉育婷表示，學會每年跟著助理教授鄭錦慶參加及舉辦公益活動，疫情期間社福團體募款艱鉅，因此，同學們發揮所學，製作包子、饅頭、港點等中式麵食，在校內、校外義賣，更準備物資包發送給受疫情衝擊的弱勢家庭，讓大家體會「施比受更有福！」能夠發揚餐旅系特色，而且獲獎讓大家很開心，接下來將做港式點心，利用港點專用餐車在校園販售，幫助更多社福團體。
▲弘光科大國青社疫情後辦義煮，全國社團評選獲得特優。（圖／弘光科大提供）
同樣獲得特優的國青社社長楊承逸說，每年舉辦義煮幫助社福團體，去年預定舉辦的時間，遇到疫情最嚴重的三級警戒，活動延期3個月才辦理，為了順利舉辦，事先拍攝防疫影片給社福單位的孩童看，原本的桌菜改成個人自助餐，同時遵循防疫規則，用餐時放置隔板，才讓義煮如期完成。
楊承逸透露，受到疫情影響，兩年前全國社團評選改為線上，評審觀看電子紙本，一開始社團學長、學姊措手不及，無法完整準備資料，經過兩年的經驗累積，把社團特色結合餐旅系的專業結合在一起，讓人一目了然，評選從優等進步到特優，「我們不只在玩社團，而是在經營社團，讓更多弱勢學童參加義煮活動，感受到我們滿滿的愛。」
