記者 辜楷傑/辜士陞 嘉義採訪報導

嘉義縣大林鎮的烏殼綠竹筍品質優良遠近馳名,市場上不但受到眾多消費者喜愛,27日也外銷裝櫃,以產地直銷加拿大,分享台灣新鮮的蔬菜。

嘉義縣長翁章梁到大林鎮上林蔬果生產合作社,視察烏殼綠竹筍外銷裝箱的情形時表示,嘉義縣烏殼綠竹筍以大林鎮栽種面積最廣,約有800公頃,因土質為鬆軟的半砂土,維持在28到32度間的平均溫度,非常適合各式竹筍的生長。

烏殼綠竹筍產季為每年3月到10月,殼為淡黑綠色,有黑色的絨毛,也比綠竹筍高大粗壯,每筍重約1.2到1.5公斤。嘉義縣府今年積極協助媒合上林蔬果生產合作社,與豐如國際股份有限公司合作,再度出口烏殼綠竹筍到加拿大溫哥華,總計有1440箱,共17.3公噸,希望能帶動嘉義優質農產品的外銷。