記者黃俊育 / 新北報導
新北市貢寮卯澳社區有獨特的海女文化，卯澳社區發展協會推動海女文化一日遊體驗活動，搭配海產風味餐以及社區小產業石花菜、九孔等，吸引許多遊客前往參加，尤其假日遊客更是絡繹不絕。新北市推動性平小組特地召集29區性別聯絡人到當地舉行共識營，性平大師黃瑞汝表示，當地有豐富的人文歷史和自然背景，可以見證女性在以男性為主導地位的海洋文化中所扮演的另類角色，與菁桐女路、淡水女路等併為新北市三條重要女路，值得推廣和行銷。
▲ 新北市性平委員黃瑞汝（中）為新北市29區性別聯絡人講座創意做性平。(圖/新北市社會局 提供)
新北市性平委員、中華民國書香關懷協會創會長黃瑞汝表示，有去過韓國濟州島或日本琉球旅遊的民眾都知道當地有「海女」文化，2016年韓國濟州「海女」文化還被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產。但其實在新北市也是台灣最東北端的貢寮卯澳社區就有保存海女文化，新北市透過「性平陪根」計畫，希望好好保存並發揚這珍貴的文化資產。
▲ 卯澳社區發展協會執行長也是貢寮福連里長吳文益表示 為了海洋的永續發展 當地漁民約法三章。(圖/新北市社會局 提供)
卯澳社區發展協會執行長也是貢寮福連里長吳文益表示，卯澳的「卯」字有3層意涵，第一指時間，卯時是清晨5~7點，這時日出最先投射當地澳口；第二是當地有榕樹溪、豬灶溪和坑內溪等三條溪行經，有如卯字的字形；第三是當地海產豐富，漁民來此捕魚，都大有斬獲，閩南語說「卯死」意指口袋裡滿滿滿。
吳文益說，為了海洋的永續發展，當地漁民已約法三章，凡龍蝦小於20公分、海膽小於8公分，禁止漁民捕撈。他也提醒消費者，如果到海產店吃海鮮，發現有小於上述標準者，可以拒吃，甚至提出檢舉，只要民眾拒吃，就沒有市場，漁民也就不會捕撈，如此海洋生態才能生生不息。
▲ 新北市29區性別聯絡人在石頭屋前合影。(圖/新北市社會局 提供)
當地海女最興盛時期曾有30多位，目前僅剩10多位，海女憑一支鐵器下海，主要是捕撈貝類和石花菜，包含海膽、九孔、綠螺、珠螺、蝦蟹等。其中石花菜必須經過「七曝七曬」才完成，然後裝入棉布袋內用水煮沸40分鐘，石花的膠質會完全釋放出來，倒入瓶中冷卻即成石花凍，要吃時再加入蜂蜜、檸檬或百香果，有海燕窩之稱，以前出口日本，日本製成寒天，即是石花菜所製成。
▲ 遊客可以DIY做石花凍。(圖/新北市社會局 提供)
王嬌華、吳雪玉、王高素儉等3位，以前都曾經下海當起海女，捕撈石花菜和海膽、九孔等，以貼補家用。滿頭白髮的王嬌華說，在海水潮汐水流越強勁處，石花菜長得越漂亮。
▲ 海女文化一日遊套裝行程以九孔、鮮蝦、小捲為風味餐。(圖/新北市社會局 提供)
卯澳社區理事長吳享蓉表示，當地有食堂、咖啡店、海洋驛站等，還有供奉提籃觀音的利洋宮、石頭屋、漁港等景點，近年來海洋大學師生協助社區建置各項文宣、導覽看板，甚至石花菜的阿嬤Logo等行銷包裝，歡迎各地來體驗「海女文化一日遊」，10人即可成團，洽詢專線24942220，或0910-322178。
▲ 海洋大學師生協助卯澳社區設計石花菜阿嬤Logo行銷包裝。(圖/新北市社會局 提供)
