富里米~新米報到鮮貨市集  美食名主持人焦哥、名廚林秋香聯手上菜

【記者陳俊璋/採訪報導】

為讓臺北都會區消費者品嚐花蓮富里三寶,挑戰味蕾的新鮮美味,農委會、農糧署東區分署、花蓮縣政府、富里鄉公所攜手,在二期稻作新米報到之際,搭配臺北SOGO百貨天母店周年慶,在12/4~12/5舉辦『新米報到鮮貨市集』活動,邀請知名美食節目主持人焦志方及名廚林秋香聯手上菜,不管是干貝香菇菜飯、極品香菇金針湯,都讓現場民眾垂涎欲滴。開賣記者會上,富里鄉長陳榮聰熱情邀請北北基民眾,趁著假日好天氣到SOGO天母店1樓門口中山北廣場,參加「新米報到鮮貨市集」活動,現場有產地直送最新鮮、價格最親民的富里米、黑暗部落椴木香菇、六十石山的無硫金針、勇奪花蓮銀質獎的深山咖啡等在地好貨,同時,舉辦飯糰好好玩、擂茶好客趣、限時促賣及線上直播拍賣,請大家做伙來搶好康!

▲花蓮縣富里鄉鄉長陳榮聰,親自為承經是進貢日本天皇的富里米站台宣傳。 (圖/記者陳俊璋 攝)

擁有產地認證標章的富里好米

富里鄉西側是高聳入雲的中央山脊,東邊海岸山脈像一條鑲著綠絲帶的荷葉邊,靠近海岸山脈的田,受微氣候的影響,總是最後晒到太陽,第一個迎接日落,日照時間短,使日月精華濃縮於米粒,煮出的米飯可說是米中極品。富里鄉是東部地方歷史最早的稻作栽培區,日治時期,富里米因品質極佳被選為貢米,年年進貢天皇,富里的稻農承襲豐厚的傳統栽培技術與經驗。因此蘊育、培植的「高雄一三九」品種富里米,米質黏韌適中、米香濃郁、米色晶瑩,堪稱「米之珍品」,早已享有盛名,譽載遠近,民國94~96年間通過各項檢驗合格出口日本,打響國際知名度。

▲ 富里當地小農經富里鄉公所產地認證的富里米。 (圖/花蓮縣富里鄉公所 提供)

此次秋收鮮貨市集,富里當地小農,包含深山米、廣田原鄉米、迪姆蘭、吉粒米、鼓動稻穗、富田有機米、Mr.米、增增日上米,多款經富里鄉公所產地認證的富里米,以「產地價」優惠都市消費者,加上農民誠意準備的米食試吃好料,讓現場民眾驚艷,現場買氣強強滾。

▲富里金針、椴木香菇。 (圖/花蓮縣富里鄉公所 提供)

富里金針、椴木香菇、蜜香紅茶、乾燥水果乾 人氣紅不讓

達蘭埠黑暗不日花炭培金針,產自絕美的富里六十石山、椴木香菇萃取野菇菌絲加以培菌,於水質乾淨無污染環境中培育,在相思木上栽種,使得達蘭埠椴木香菇充滿自然山林濃郁香氣,煮起來的椴木香菇雞湯,格外的美味。

來自富里400公尺海拔的勝駿農產舖蜜香紅茶,因環境自然無汙染,吸引小綠葉蟬吸吮葉片後,讓茶葉散發著天然口感的蜜香;春欲有機農莊生產優質乾燥水果乾,包含山苦瓜乾、芭樂乾、檸檬乾、金針乾、洛神花乾、香蕉乾、楊桃乾、長豆乾、蘿蔔乾,現場頗獲好評,深受消費者喜愛!

精彩活動一籮筐

新米報到鮮貨市集,每天早上11點、下午2點、4點都有精彩的原住民舞蹈、辣妹啦啦隊舞蹈,表演中穿插有獎徵答、購滿300元就能抽好獎的滿額抽獎活動;表演過後隨即進行食農小學堂,捏飯糰及客家擂茶手作體驗。歡迎來報名擂茶、玩飯糰喔!報名網址連結如下~

飯糰好好玩

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擂茶體驗好客趣

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線上也能輕鬆採購富里米、金針、椴木香菇及勇奪銀質獎在地咖啡

此次富里米~新米報到鮮貨市集,實體與線上聯手合作,為農民打拼,特別跟知名跨境電商自然屋合作,讓其他地區民眾也能輕鬆購買富里米、富里無硫金針跟黑暗部落椴木香菇、勇奪花蓮縣銀質獎的深山咖啡,還有五倍券大禮包跟摸彩活動,歡迎民眾上自然屋物產網採購~

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