地方中心/綜合報導

中道雙語小學三年級朱恩賜，日前遠赴韓國首爾參加「2023 KICC韓國國際餐飲大賽」，榮獲翻糖蛋糕創意設計比賽金牌。

由韓國教育部、國際技能奧林匹克大會韓國委員會指導，韓國調理協會主辦的「2023 KICC韓國國際餐飲大賽」，5月19日至21日於韓國首爾AT展覽館盛大舉行，這項比賽吸引了來自十個國家、近六千名選手參賽，包括韓國、臺灣、日本、新加坡、馬來西亞、越南、美國、緬甸、印尼以及中國等，光是臺灣就有一百多人參加本屆賽事，由此可見賽況之激烈。

年僅8歲的朱恩賜報名參加「翻糖蛋糕創意設計比賽」，是不分年齡同組競賽的項目，競爭對手不乏大專學生或社會人士，評審是針對所有參賽者所設計的蛋糕進行評分。

朱恩賜從小就對藝術很有興趣，也發展出自己的設計理念及創意，參賽有一部分是受到哥哥的激勵，因為哥哥朱恩慶2019年也曾榮獲翻糖蛋糕設計大賽的金牌，所以主動拜師學藝，今年首次到韓國參加國際性的翻糖蛋糕設計大賽就贏得金牌的殊榮，明年二月，也將前往歐洲參加更高層級的國際翻糖蛋糕設計比賽。