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	<title>Education - 在地人新聞 LTVNews</title>
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	<description>在地人新聞提供最貼近生活的影音新聞，以豐富的生活、社會、地方、旅遊、消費、藝文、專欄、綜合訊息，以最在地且多元的內容，給您滿滿訊息。</description>
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	<title>Education - 在地人新聞 LTVNews</title>
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		<title>為危機四伏的學習空間注入綠化元素</title>
		<link>https://www.ltvnews.net/archives/168444</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[美通社]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Nov 2025 15:59:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[美通社]]></category>
		<category><![CDATA[Cannot]]></category>
		<category><![CDATA[Education]]></category>
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					<description><![CDATA[<img width="400" height="267" src="https://i0.wp.com/www.ltvnews.net/wp-content/uploads/2025/11/Education_Cannot_Wait_Refugee.jpg?fit=400%2C267&amp;ssl=1" class="webfeedsFeaturedVisual wp-post-image" alt="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" title="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" style="display: block; margin-bottom: 5px; clear:both;max-width: 100%;" link_thumbnail="" decoding="async" /><p>Education Cannot Wait 與 Save the Children 宣佈攜手合作，並與 Aru [&#8230;]</p>
<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/168444">為危機四伏的學習空間注入綠化元素</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="400" height="267" src="https://i0.wp.com/www.ltvnews.net/wp-content/uploads/2025/11/Education_Cannot_Wait_Refugee.jpg?fit=400%2C267&amp;ssl=1" class="webfeedsFeaturedVisual wp-post-image" alt="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" title="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" style="display: block; margin-bottom: 5px; clear:both;max-width: 100%;" link_thumbnail="" decoding="async" /><div>
<table name="logo_release" border="0" cellspacing="10" cellpadding="5" align="right">
<tbody>
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<td><img decoding="async" src="https://mma.prnasia.com/media2/1656121/Education_Cannot_Wait_Logo.jpg?p=publish" border="0" alt="" title="logo" hspace="0" vspace="0" width="118"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><b>Education Cannot Wait 與 Save the Children 宣佈攜手合作，並與 Arup 以及 World Wildlife Fund 組成聯盟，共同為環保型臨時學習空間制定全新標準。</b> </p>
<p><span class="legendSpanClass">紐約</span><span class="legendSpanClass">2025年11月20日</span> /美通社/ &#8212; 隨著氣候變遷加劇，全球危機的規模與嚴重性有增無減，Education Cannot Wait (   <br />   <span>一位年輕的羅興亞女孩在孟加拉 Cox’s Bazar 的一個臨時學習中心參加課程，這是世界上最大的難民營的所在地。© ECW</span>  </div>
<p>臨時學習空間，為身陷緊急狀況的兒童提供生命支援：從孟加拉國的難民營，以至南蘇丹的洪水區。然而該領域缺乏明確指引，未能說明如何以環保、韌性且包容的方式設計、建造及管理這些設施。缺乏適當標準，將導致資源浪費與環境日趨惡化，進而降低學習環境的質素。</p>
<p>為填補此缺口，本項補助計劃匯聚了救助兒童會於兒童權利與緊急救援領域的領導地位、 Arup 的技術專長，加上世界自然基金會深厚的環境知識，透過創新合作模式，將人道救援、工程技術與生態可持續性緊密連結起來。</p>
<p>救助兒童會「學習突破」全球教育總監 <span class="xn-person">Marian Hodgkin</span> 表示：「我們的臨時學習空間在危機中提供穩定與希望，而這份希望必須超越當下困境，支持長遠的穩定發展，故此我們必需將專業技術與兒童心聲相結合。當兒童參與塑造這些空間時，我們正在使學習空間變得更安全、更切合實際需求且更具包容性。透過確保這些學習空間能夠承擔環保責任與具備韌性，我們向孩子們展示：我們正為其未來作出投資。」</p>
<p>Arup 副總監兼 UKIMEA 教育業務負責人 <span class="xn-person">Hayley Gryc</span> 表示：「Arup 很榮幸能與救助兒童會及世界自然基金會合作，這要歸功於 Education Cannot Wait 行動的支援，為危機中的兒童打造安全、可持續且能夠適應不同氣候的環境。這項計劃是重新構思教育與氣候行動如何融合的重要一步，確保即使在世界上最具挑戰性的環境中，臨時學習空間也能同時維護人類尊嚴與環境責任。」</p>
<p>「臨時學習空間，是災後幫助兒童重拾日常生活的避風港。但若未將環境因素納入設計考量，我們恐將加劇社區面臨的極端災害挑戰——諸如洪水、地震與火災等災難帶來的困境。透過這項合作夥伴關係，我們正開發實用工具，讓每個處於危機中的教室更具韌性、更包容，更綠意盎然。」世界自然基金會環境和災難管理高級總監 <span class="xn-person">Anita van Breda</span> 表示。</p>
<p>此項計劃面向在危機地區運作的教育工作者，將為其開發、試行並分享實用且易於操作的工具。該指引涵蓋臨時學習空間整個生命週期（從設計與材料採購到維護與退役），重點在於低衝擊施工與易於融入當地社會。指引同時亦著重納入身心障礙兒童及面臨性別障礙的兒童。</p>
<p>我們將與本地及國際夥伴共同建立全球臨時學習空間綠化框架，並配套實用指南與成本核算工具。此框架將在不同危機環境中進行測試，確保其在緊急情況下依然適用。這些工具將透過教育、氣候及人道主義網絡公開分享，以促進廣泛採用並產生深遠影響。</p>
<p>此項補助金，是 ECW 對緊急情況下作出之氣候智能教育戰略承諾的一環。此計劃彰顯出集體投資教育是氣候行動關鍵支柱，形勢迫切，也呼應了第 30 屆聯合國氣候變化大會 <span class="xn-money">(COP30)</span> 的行動呼籲，並為全球貢獻改革力量——在日益加劇的氣候與人道風險中，使教育體系更具韌性、可持續性與包容性。</p>
<p> </p>
</div>
<p>
新聞來源：PR Newswire</p>
<p>以上新聞投稿內容由PR Newswire 美通社全權自負責任，若有涉及任何違反法令、違反本網站會員條款、有侵害第三人權益之虞，將一概由PR Newswire 美通社承擔法律及損害賠償之責任，與LTVNews在地人新聞無關。</p>
<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/168444">為危機四伏的學習空間注入綠化元素</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
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		<title>為危機四伏的學習空間注入綠化元素</title>
		<link>https://www.ltvnews.net/archives/168445</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[美通社]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Nov 2025 15:59:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[美通社]]></category>
		<category><![CDATA[Cannot]]></category>
		<category><![CDATA[Education]]></category>
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					<description><![CDATA[<img width="400" height="267" src="https://i0.wp.com/www.ltvnews.net/wp-content/uploads/2025/11/Education_Cannot_Wait_Refugee-1.jpg?fit=400%2C267&amp;ssl=1" class="webfeedsFeaturedVisual wp-post-image" alt="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" title="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" style="display: block; margin-bottom: 5px; clear:both;max-width: 100%;" link_thumbnail="" decoding="async" /><p>Education Cannot Wait 與 Save the Children 宣佈攜手合作，並與 Aru [&#8230;]</p>
<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/168445">為危機四伏的學習空間注入綠化元素</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="400" height="267" src="https://i0.wp.com/www.ltvnews.net/wp-content/uploads/2025/11/Education_Cannot_Wait_Refugee-1.jpg?fit=400%2C267&amp;ssl=1" class="webfeedsFeaturedVisual wp-post-image" alt="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" title="為危機四伏的學習空間注入綠化元素" style="display: block; margin-bottom: 5px; clear:both;max-width: 100%;" link_thumbnail="" decoding="async" /><div>
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<p><b>Education Cannot Wait 與 Save the Children 宣佈攜手合作，並與 Arup 以及 World Wildlife Fund 組成聯盟，共同為環保型臨時學習空間制定全新標準。</b> </p>
<p><span class="legendSpanClass">紐約</span><span class="legendSpanClass">2025年11月20日</span> /美通社/ &#8212; 隨著氣候變遷加劇，全球危機的規模與嚴重性有增無減，Education Cannot Wait (   <br />   <span>一位年輕的羅興亞女孩在孟加拉 Cox’s Bazar 的一個臨時學習中心參加課程，這是世界上最大的難民營的所在地。© ECW</span>  </div>
<p>臨時學習空間，為身陷緊急狀況的兒童提供生命支援：從孟加拉國的難民營，以至南蘇丹的洪水區。然而該領域缺乏明確指引，未能說明如何以環保、韌性且包容的方式設計、建造及管理這些設施。缺乏適當標準，將導致資源浪費與環境日趨惡化，進而降低學習環境的質素。</p>
<p>為填補此缺口，本項補助計劃匯聚了救助兒童會於兒童權利與緊急救援領域的領導地位、 Arup 的技術專長，加上世界自然基金會深厚的環境知識，透過創新合作模式，將人道救援、工程技術與生態可持續性緊密連結起來。</p>
<p>救助兒童會「學習突破」全球教育總監 <span class="xn-person">Marian Hodgkin</span> 表示：「我們的臨時學習空間在危機中提供穩定與希望，而這份希望必須超越當下困境，支持長遠的穩定發展，故此我們必需將專業技術與兒童心聲相結合。當兒童參與塑造這些空間時，我們正在使學習空間變得更安全、更切合實際需求且更具包容性。透過確保這些學習空間能夠承擔環保責任與具備韌性，我們向孩子們展示：我們正為其未來作出投資。」</p>
<p>Arup 副總監兼 UKIMEA 教育業務負責人 <span class="xn-person">Hayley Gryc</span> 表示：「Arup 很榮幸能與救助兒童會及世界自然基金會合作，這要歸功於 Education Cannot Wait 行動的支援，為危機中的兒童打造安全、可持續且能夠適應不同氣候的環境。這項計劃是重新構思教育與氣候行動如何融合的重要一步，確保即使在世界上最具挑戰性的環境中，臨時學習空間也能同時維護人類尊嚴與環境責任。」</p>
<p>「臨時學習空間，是災後幫助兒童重拾日常生活的避風港。但若未將環境因素納入設計考量，我們恐將加劇社區面臨的極端災害挑戰——諸如洪水、地震與火災等災難帶來的困境。透過這項合作夥伴關係，我們正開發實用工具，讓每個處於危機中的教室更具韌性、更包容，更綠意盎然。」世界自然基金會環境和災難管理高級總監 <span class="xn-person">Anita van Breda</span> 表示。</p>
<p>此項計劃面向在危機地區運作的教育工作者，將為其開發、試行並分享實用且易於操作的工具。該指引涵蓋臨時學習空間整個生命週期（從設計與材料採購到維護與退役），重點在於低衝擊施工與易於融入當地社會。指引同時亦著重納入身心障礙兒童及面臨性別障礙的兒童。</p>
<p>我們將與本地及國際夥伴共同建立全球臨時學習空間綠化框架，並配套實用指南與成本核算工具。此框架將在不同危機環境中進行測試，確保其在緊急情況下依然適用。這些工具將透過教育、氣候及人道主義網絡公開分享，以促進廣泛採用並產生深遠影響。</p>
<p>此項補助金，是 ECW 對緊急情況下作出之氣候智能教育戰略承諾的一環。此計劃彰顯出集體投資教育是氣候行動關鍵支柱，形勢迫切，也呼應了第 30 屆聯合國氣候變化大會 <span class="xn-money">(COP30)</span> 的行動呼籲，並為全球貢獻改革力量——在日益加劇的氣候與人道風險中，使教育體系更具韌性、可持續性與包容性。</p>
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新聞來源：PR Newswire</p>
<p>以上新聞投稿內容由PR Newswire 美通社全權自負責任，若有涉及任何違反法令、違反本網站會員條款、有侵害第三人權益之虞，將一概由PR Newswire 美通社承擔法律及損害賠償之責任，與LTVNews在地人新聞無關。</p>
<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/168445">為危機四伏的學習空間注入綠化元素</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
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		<media:content url="https://www.ltvnews.net/wp-content/uploads/2025/11/Education_Cannot_Wait_Refugee-1.jpg" medium="image"></media:content>
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		<item>
		<title>Education Cannot Wait 歡迎荷蘭籍 Sigrid Kaag 出任其高級別指導小組新任主席</title>
		<link>https://www.ltvnews.net/archives/142164</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[美通社]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Apr 2025 13:54:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[美通社]]></category>
		<category><![CDATA[Cannot]]></category>
		<category><![CDATA[Education]]></category>
		<category><![CDATA[這位具遠見的兒童權利倡導者將領導]]></category>
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					<description><![CDATA[<img width="400" height="236" src="https://i0.wp.com/www.ltvnews.net/wp-content/uploads/2025/04/Quote_card.jpg?fit=400%2C236&amp;ssl=1" class="webfeedsFeaturedVisual wp-post-image" alt="Education Cannot Wait 歡迎荷蘭籍 Sigrid Kaag 出任其高級別指導小組新任主席" title="Education Cannot Wait 歡迎荷蘭籍 Sigrid Kaag 出任其高級別指導小組新任主席" style="display: block; margin-bottom: 5px; clear:both;max-width: 100%;" link_thumbnail="" decoding="async" /><p>這位具遠見的兒童權利倡導者將領導 Education Cannot Wait (ECW) 的全球工作，動員更多 [&#8230;]</p>
<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/142164">Education Cannot Wait 歡迎荷蘭籍 Sigrid Kaag 出任其高級別指導小組新任主席</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="400" height="236" src="https://i0.wp.com/www.ltvnews.net/wp-content/uploads/2025/04/Quote_card.jpg?fit=400%2C236&amp;ssl=1" class="webfeedsFeaturedVisual wp-post-image" alt="Education Cannot Wait 歡迎荷蘭籍 Sigrid Kaag 出任其高級別指導小組新任主席" title="Education Cannot Wait 歡迎荷蘭籍 Sigrid Kaag 出任其高級別指導小組新任主席" style="display: block; margin-bottom: 5px; clear:both;max-width: 100%;" link_thumbnail="" decoding="async" /><div>
<p><b>這位具遠見的兒童權利倡導者將領導 Education Cannot Wait (ECW) 的全球工作，動員更多資源，確保身處全球最嚴峻人道危機前線的兒童能夠獲得優質教育。</b></p>
<p><span class="legendSpanClass">紐約</span><span class="legendSpanClass">2025年4月2日</span> /美通社/ &#8212; 聯合國專責處理緊急狀況和長期危機下教育問題的全球基金 Education Cannot Wait (   <br />   <span>Kaag 表示：「Education Cannot Wait 及其策略夥伴，正改變著數以百萬計受武裝衝突、被迫流徙和氣候相關災難影響的兒童的生活。投資於他們接受優質教育的權利，是我們共同的責任，也是對經濟韌性、全球安全及可持續發展的最佳投資。」</span>  </div>
<p>作為主席，Kaag 將擔當主要倡導者，在世界領袖致力實現《未來契約》和《2030 年可持續發展議程》中普及教育的承諾之際，加強相關政治意願，並爭取增加對緊急情況和長期危機下教育的全球資助。</p>
<p>透過其四年<a href="https://c212.net/c/link/?t=0&amp;l=zh-hant&amp;o=4396791-1&amp;h=687508630&amp;u=https%3A%2F%2Fc212.net%2Fc%2Flink%2F%3Ft%3D0%26l%3Den%26o%3D4396791-1%26h%3D3630315127%26u%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.educationcannotwait.org%252Fresource-library%252Fecws-strategic-plan-2023-2026-achieving-results-new-way-working%26a%3Dstrategic%2Bplan&amp;a=%E7%AD%96%E7%95%A5%E8%A8%88%E5%8A%83" target="_blank" rel="nofollow">策略計劃</a>，ECW 正與捐助方、成員國、私營機構、聯合國相關機構及公民社會合作，目標籌集 15 億美元，為 2000 萬受危機影響的兒童帶來安全、希望以及獲得優質教育的機會。</p>
<p>當前的需求比以往任何時候都更加迫切。ECW 在 2016 年由 The Rt. Hon. <span class="xn-person">Gordon Brown</span> 創立之初，估計約有 7500 萬受危機影響的兒童需要緊急教育支援。如今，此數字已增加逾兩倍，達到近 2.5 億名受危機影響的兒童。</p>
<p>Kaag 表示：「Education Cannot Wait 及其策略夥伴，正改變著數以百萬計受武裝衝突、被迫流徙和氣候相關災難影響的兒童的生活。投資於他們接受優質教育的權利，是我們共同的責任，也是對經濟韌性、全球安全及可持續發展的最佳投資。」她續說：「憑藉公共及私營捐助方持續、慷慨和更廣泛的支持，我們可以擴大 ECW 的驕人成果——目前已惠及超過 1100 萬名兒童。我衷心感謝 The Rt. Hon. <span class="xn-person">Gordon Brown</span> 以其遠見卓識創立並領導 ECW，將其由數年前一個初創基金，發展成今天這個價值數十億美元的全球基金。我期待與高級別指導小組和總監合作，並在執行委員會的支持下，延續其重要工作。」</p>
<p>Brown 於 2016 年至 2024 年間擔任 ECW 高級別指導小組主席，他將繼續以聯合國全球教育特使的身分，推動全球相關倡議。</p>
<p>Brown 表示：「Sigrid Kaag 擁有豐富而深入的國際經驗，並熱切關注受危機影響的兒童、難民和流徙青年的需要，她將是領導 Education Cannot Wait 持續發展的卓越主席。」</p>
<p>「在 The Rt. Hon. <span class="xn-person">Gordon Brown</span> 的策略性及具遠見的領導下，Education Cannot Wait 與我們的夥伴開創了新願景，在全球人道危機前線，以人道救援的速度和發展的深度提供優質教育，」ECW 總監 <span class="xn-person">Yasmine Sherif</span> 表示，「我們非常高興歡迎 <span class="xn-person">Sigrid Kaag</span> 擔任高級別指導小組的新主席。在她的領導下，我們將繼續努力，惠及全球數百萬受危機影響的兒童。」</p>
<p>Kaag 的任命經過了廣泛諮詢、遴選和審批程序，參與者包括多位聯合國高層領袖，如：聯合國秘書長 António Guterres、聯合國常務副秘書長 Amina J. Mohammed、聯合國兒童基金會執行主任 Catherine Russell，以及 ECW 高級別指導小組的資深成員。</p>
<p>ECW 高級別指導小組為基金的運作提供策略指導。該小組由部長級代表組成，成員包括夥伴組織，如聯合國機構和多邊援助機構的負責人、公民社會組織和基金會的行政總裁，以及私營機構代表，並與 ECW 總監及執行委員會緊密合作。</p>
<p>Kaag 在政治、人道援助、發展事務以及外交領域均擁有豐富經驗。2025 年，她獲聯合國秘書長 António Guterres 任命為聯合國中東和平進程特別協調員（署理）。Kaag 剛卸任加沙高級人道主義與重建協調員的職務，該職位由她自 2024 年起擔任。自 2022 年 1 月起，她出任荷蘭政府首位副首相，同時亦是該國首位女性財政部長。此前，她於 2017 年 10 月至 2021 年 5 月期間，擔任荷蘭外貿與發展合作大臣，隨後轉任外交大臣直至 2021 年 9 月。 </p>
</div>
<p>
新聞來源：PR Newswire</p>
<p>以上新聞投稿內容由PR Newswire 美通社全權自負責任，若有涉及任何違反法令、違反本網站會員條款、有侵害第三人權益之虞，將一概由PR Newswire 美通社承擔法律及損害賠償之責任，與LTVNews在地人新聞無關。</p>
<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/142164">Education Cannot Wait 歡迎荷蘭籍 Sigrid Kaag 出任其高級別指導小組新任主席</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
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		<title>觀光休閒產業正夯　瑞士教育集團來台交流</title>
		<link>https://www.ltvnews.net/archives/55934</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[新 頭條]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Feb 2023 09:32:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[生活]]></category>
		<category><![CDATA[Education]]></category>
		<category><![CDATA[Group（簡稱SEG）近期來台舉辦廚藝體驗課、與開平餐飲學校交流時，SEG旗下的教師五星名廚Chef]]></category>
		<category><![CDATA[生活中心/綜合報導 隨著近期ChatGPT與教育體制之間的議題正夯，不可被取代的技職教育、重視人文與實務的觀光休閒產業，也更備受家長與學生的重視！瑞士教育集團Swiss]]></category>
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<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/55934">觀光休閒產業正夯　瑞士教育集團來台交流</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
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<p>生活中心/綜合報導</p>
<p>隨著近期ChatGPT與教育體制之間的議題正夯，不可被取代的技職教育、重視人文與實務的觀光休閒產業，也更備受家長與學生的重視！瑞士教育集團Swiss Education Group（簡稱SEG）近期來台舉辦廚藝體驗課、與開平餐飲學校交流時，SEG旗下的教師五星名廚Chef Alain Muller即表示，廚藝重視的是實務教育與經驗，揉合學生的創作力，這些技能絕對是ChatGPT無法取代的人才軟實力。</p>
<p>隨著疫情緩解，各國逐漸解封，海外各國的交流與拓展將更活躍，留遊學市場也逐漸回溫，根據瑞士教育集團官方在台辦事處暨環球行留學洪世英總經理表示，2023年初的出國留遊學詢問量較2020-2022這三年，就高出了4倍，可以感受到台灣學子求學若渴的積極度。同時國際教育的交流也開始起步回溫，像是瑞士最大的飯店管理大學教育集團SEG，亞太地區總監Christian Schiering及旗下瑞士廚藝管理大學（CAAS）的主廚Chef Alain也首度在疫情後，來到台灣與開平餐飲學校進行西餐教學，更邀請了10位KOL進行了一場五星廚藝體驗，一起深入認識瑞士文化美食與永續精神的關係。</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-medium wp-image-194839" src="https://www.thehubnews.net/wp-content/uploads/134ce63057f068a219a0df338fb0b723-16-690x353.jpg" alt="">▲SEG亞太地區總監Christian、五星主廚Chef Alain、SEG官方在台辦事處/環球行留學洪世英總經理，赴開平餐飲學校與副校長夏豪均、師生進行廚藝交流。（圖／SEG提供）</p>
<p>SEG瑞士教育集團 Swiss Education Group ，設立於1982年已有近40年歷史，旗下包括4所大學，專精於瑞士培育飯店管理、觀光產業人才的教育殿堂。瑞士教育集團提供三年制大學、一年制的碩士課程，同時在特定的校區有提供紅酒、廚藝證書的短期課程可供學生選修。以提供100%瑞士的服務精神、全面、專業的教育系統，講求理論與實務結合，注重人本與細節，讓臺灣餐飲學子也能做出道地又美味的西餐。</p>
<p>SEG亞太地區總監Christian表示，在疫情後睽違三年再度來到台灣，很開心可以把瑞士的高品質飯店廚藝教育帶來交流，飯店觀光產業是「以人為本」的產業，在瑞士教育最特別的地方就是除了在學校扎實的訓練外，也透過每年4-6個月的帶薪實習，讓學生實際運用技能，接軌業界。而這次來到台灣的行程當中，也參與了台灣校友聚會，其中也有正在羅馬尼亞、卡達、瑞士工作的校友正好返台參與，感受到了觀光休閒產業的在全球就業的多元可能性。</p>
<p>在KOL的五星主廚體驗課中，總共教授了三道歐式料理，包含瑞士的特色餐點Malakoff炸乳酪、CAAS特製野生蘑菇燴飯、和主廚特製香煎燉煮牛里脊肉，將瑞士風味料理與手法原汁原味展現，連專門做廚藝內容創意的KOL們都驚呼「原來要注重的細節有這麼多！」</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-medium wp-image-194840" src="https://www.thehubnews.net/wp-content/uploads/daa79432b242c16e82493597a4d8c41f-7-690x460.jpg" alt="">▲SEG瑞士最大的飯店管理教育集團五星名廚Chef Alain來台授課交流，教授三道歐式料理，不只要求細節與美味，更展現擺盤藝術。（圖／SEG提供）</p>
<p>畢業於SEG旗下學校SHMS瑞士旅館管理大學的校友，現在也是旅遊YouTuber的屠潔透露，當天在現場完全讓她彷彿回到瑞士的課堂中！細膩的廚藝教學、不僅僅是教學步驟更帶出歐洲當地的飲食文化，這些在瑞士唸書的教育經驗不僅讓她學到專業知識與技能，其中的國際文化與體驗，也成為現在生活與創作中的重要靈感。</p>
<p>SEG瑞士教育集團在台辦事處也定期舉辦「SEG四所全球排名 TOP 8 學校大解析 &amp; 奬學金申請面談說明會」，詳細報名可連結至<a href="https://www.swisseducation.com.tw/" target="_blank" rel="noopener">https://www.swisseducation.com.tw/</a></p>
</div>
<p>〈<a href="https://www.ltvnews.net/archives/55934">觀光休閒產業正夯　瑞士教育集團來台交流</a>〉這篇文章最早發佈於《<a href="https://www.ltvnews.net">在地人新聞 LTVNews</a>》。</p>
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