生活中心／綜合報導

近年來，為了保持社交距離與維持日常消費需求，「零接觸經濟」新興商業模式相應而生。好食購公司董事長陳彥羽借力數位科技，將危機轉為商機，推出「好食GO智販機」，銷售熱騰騰的便當美食。

▲（圖／業者提供）

節省成本  搶行動支付商機

智能販賣機一般來說，都是賣冷飲，或是一些小零食，「好食GO智販機」卻打破此迷思，賣起了熟食，與大廚合作，研發出多款葷素口味供消費者選擇，消費者只需要以行動支付，就能購買自己喜歡的餐盒。

陳彥羽說，過去在疫情影響下，許多餐廳、店家要節省店面租金與人力成本，紛紛絞盡腦汁，但只要有「好食GO智販機」，就可以大量減少相對成本，甚至可以把節省下來的經費，回饋給消費者，在價錢上也具有相對的競爭優勢。

▲（圖／業者提供）

智能消毒  app購買好方便

而為了解決民眾對食安的疑慮，陳彥羽說，每一臺「好食GO智販機」都達到65度全程保溫，裡面都有3道殺菌，實際測試4個小時完全測不出大腸桿菌，而智販機每隔4小時，就會有專業人員替換新鮮便當，可以安心享用。

此外，「好食GO智販機」還特別研發出一款APP，裡面有即時地圖，讓消費者方便找到距離自己最近的智販機。陳彥羽說，這款APP還有導航功能，讓消費者清楚知道每臺智販機各個品項的所剩數量，避免白跑一趟。未來還會開發「線上預定、線下取貨」的功能，讓消費更加便捷。對於業主而言，在APP上可以看到各類品項受歡迎的程度，以調整口味，還可以遠端監控便當溫度，確保品質。

24小時販賣中  展店更輕鬆

目前在全臺北、中、南皆有「好食GO智販機」的建置，陳彥羽說，像是鄰近的日本，平均每25人就擁有一台智販機；因此這種零接觸經濟的移動式商機，在台灣市場上看50萬臺，有相當大的發揮空間。

陳彥羽表示，「好食GO智販機」創造了一種業主與消費者雙贏的局面，而且雙方都可以在最有利的狀況下節省成本。只要一個小小的中央廚房，不只是做三餐，也可以做下午茶跟宵夜，未來將可以打造成24小時的餐飲店，讓人隨時可以吃到熱食，錢途看好！