獲獎者提供真實體驗、增進身心健康和難忘時刻

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《福布斯旅遊指南》成為第一個尊敬郵輪餐廳的評級制度

亞特蘭大2025年2月12日 /美通社/ — 福布斯旅遊指南 (Forbes Travel Guide, FTG) 全球唯一針對豪華飯店、餐廳、水療中心和遠洋遊輪的獨立評級系統，於今日揭曉其 2025 年五星大獎 (Star Awards) 名單。 請在 ForbestravelGuide.com 上查看完整的獲獎者名單。

第 67 屆年度名單涵蓋 90 個國家的 2,100 多項物業。FTG 名單涵蓋336 間五星大獎酒店、645 間四星獎酒店和 567 間推薦酒店；79 間五星大獎餐廳、128 間四星獎餐廳和 64 間推薦餐廳；124 間五星大獎水療中心和 224 間四星獎水療中心；7 艘四星獎遊輪和 7 艘推薦遊輪；以及一項新的評級榮譽：3 間四星獎遊輪餐廳和 3 間推薦遊輪餐廳。

FTG 的評級擴展至新的目的地，包括文萊、希臘 Costa Navarino、芬蘭、中國海口、廈門和西安、哈薩克斯坦、西班牙馬拉加、黑山、摩洛哥 Oualidia 和 Tamuda Bay、越南富國島、羅馬尼亞和奧地利薩爾斯堡。

FTG 首度評選的郵輪餐廳包括 Celebrity (Apex and Ascent’s Fine Cut Steakhouse)、The Ritz-Carlton Yacht Collection (Evrima’s S.E.A.)、SeaDream Yacht Club (SeaDream II’s Dining Room)、Silversea (Silver Origin’s The Grill) 和 Windstar (Star Pride’s Candles)。

FTG 審視的一些關鍵趨勢：

• 奢華的邊界，越來越遼闊。酒店正在吸引越來越多喜歡冒險的豪華客戶，探索人跡罕至的地方，2025 年榜單上的新目的地就是明證。原汁原味是關鍵；檢查員注意到，地方感，不僅由裝潢和美食營造而成，也是透過對當地習俗和歷史的深思熟慮。
   
• 酒店鋪設健康之路。當今旅行者的主要的需求，是以健康為重點的體驗，還有在旅行後感覺良好。FTG 數據顯示，這趨勢在五星級酒店保持強勁，並在四星級酒店和推薦酒店中顯著擴大。
   
• 奢華的合作提升前瞻性。酒店正在以別開生面的方式與超豪華品牌合作，務求提升住客體驗。舉例來說，位於杜拜的 Atlantis The Royal 酒店為慶祝成立一周年，與 Louis Vuitton 合作打造一個全酒店藝術裝置。

2025 Star Awards 的地理重點：

• 中國澳門連續第三年成為五星大獎酒店最多的目的地，共有 24 間，新增澳門影城 Epic Tower、澳門銀河萊福士酒店，以及七間全新五星大獎 (Five-Star) 餐廳：Aurora（澳門新濠鋒酒店）、譚廚四季（永利皇宮）、Don Alfonso 1890（澳門威尼斯人）、淮揚曉宴（澳門倫敦人）、Mesa by José Avillez（老佛爺酒店）、山里日本料理（澳門大倉酒店）和瑞兆（澳門上葡京綜合度假村）。
   
• 美國在這些地方獲得了新的五星大獎：亞利桑那州 (The Canyon Suites at The Phoenician, A Luxury Collection Resort)、加州（The Maybourne Beverly Hills 酒店與 Ojai Valley Inn 的 Olivella 餐廳）和蒙大拿州（RiverView Ranch 酒店和 Spa Montage Big Sky 酒店）。
   
• 歐洲表現強勁，在阿塞拜疆 (Four Seasons Hotel Baku)、法國 (Carlton Cannes, a Regent Hotel)、希臘（Costa Navarino 文華東方酒店）、意大利 (Castelfalfi)、西班牙（Rosewood Villa Magna）和英國也有新增五星大獎酒店。（英國倫敦的 The Cadogan, A Belmond Hotel 以及 Raffles London at The OWO）。
   
• 中國亦不甘示弱。除了澳門獲獎者之外，中國在廣州（廣州玫瑰木酒店）和香港（香港麗思卡爾頓酒店）新增五星大獎酒店。
   
• 而在亞洲其他地方，新的五星大獎酒店抵達越南河內 (Capella Hanoi) 和新加坡（濱海灣金沙酒店——御匾系列 ）。
• 新的五星級酒店也來到中東（杜拜朱美拉海灘 One&Only Royal Mirage 的 The Residence）和非洲 (Waldorf Astoria Seychelles Platte Island)。

FTG 標準與評級總裁 Amanda Frasier 表示：「《福布斯旅遊指南》的星級獎獲獎者，是卓越待客之道的典範。今年的名單反映出豪華酒店不斷變化的面貌，這些酒店為地道體驗、無懈可擊的方便設施、更高的幸福感以及提供難忘時刻，樹立了業界標準。我們很高興能表彰豪華酒店為當今挑剔的顧客創造世界級體驗的努力。」

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《福布斯旅遊指南》簡介：
《福布斯旅遊指南》(FTG) 是全球唯一針對豪華飯店、餐廳、水療中心、遠洋遊輪和餐廳的評級系統。我們的匿名檢查員評估數百項嚴格的標準，強調卓越服務，協助眼光獨到的旅客挑選全球最佳的體驗。獲得五星 (Five-Star)、四星 (Four-Star) 或推薦 (Recommended) 評級的唯一方法，是透過我們的獨立檢查獲得評分。請瀏覽 ForbesTravelGuide.com。