記者蕭麗鳳／彰化報導
溪湖鎮東溪國小積極推廣食農教育，在歷年全國四健會競賽中，屢次獲得優異成績，彰化縣長王惠美17日至東溪國小參加「2022食農教育-蔥明管理韭是我」成果發表會，觀賞該校學生表演「蔥明管理韭是我」行動劇，並親自到「半畝田」及「有良田」了解學校種植蔥、韭菜的情形，王惠美對於學校的食農教育成果相當讚賞， 除了感謝校內師長的用心與付出外，也感謝溪湖鎮農會、溪湖鎮公所及學校家長會一直以來關心教育，支持學校推動食農教育。
成果發表會由東溪國小直笛隊以悠揚樂聲為活動展開序幕，並由參加本年度全國四健作業組競賽的同學，為現場來賓表演本次主題「蔥明管理韭是我」行動劇。 在靜態成果展有充分展現創意與美感的「蔥明筆」、「 幸福長韭便條夾」及「青蔥雞蛋糕」等，以及同學們平常實習紀錄的手工書及食農教育競賽的獎牌， 還特別邀請溪湖地區傑出青農共襄盛舉，行銷溪湖在地農特產品特色。王惠美也恭喜行動劇的小朋友，在上週五(14日)參加全國四健作業組競賽榮獲彰化區冠軍， 即將與和仁國小一起代表本縣參加全國賽，預祝小朋友參加全國賽勇奪佳績，為縣爭光!
王惠美表示，彰化是臺灣穀倉也盛產蔬果， 縣府重視食農教育和環境教育，因應聯合國17項永續發展目標（SDGs）與我國通過食農教育法，規劃教育新藍圖「三才六好教育」，擬定「好在地教育目標—食農教育推廣」，率先推動食育美學堂推展計畫，編列「美域•美育–彰化縣美感校園環境營造計畫」及食農教育相關經費高達2, 000多萬元，期望透過食農教育向下扎根，從產地到餐桌完整學習脈絡歷程，建立學生正確飲食、惜食觀念，培養學生綜合能力，讓環境永續發展，生活更美好。
教育處表示，學校為落實本縣「食農教育」願景，積極申請教育處食農計畫，並長期與溪湖鎮農會合作規劃-農村青少年四健會，推廣農業生活課程，為了讓學生實踐SDGs觀念，學習無毒栽種，建立健康飲食等重要觀念，並進一步認識家鄉產業發展，學校利用現有校地，以朱熹「半畝方塘一鑑開，天光雲影共徘徊」 為名，建置網室的「半畝田」，以及以農修養良好德行的露天「有良田」，增進學生在大自然中探索成長的機會，體會晴耕雨讀無米樂的農人心情，啟發學生對人、土地及社會的尊重與感恩，更能建立和大自然環境共好的價值。
