記者范振和∕花蓮報導
918強震重創花蓮南區多鄉鎮，為讓受災鄉親早日回歸正常生活，花蓮縣環境保護局昨(13)日特與慈濟基金會及慈濟科技大學合作推廣「您訂餐 我捐款!」活動，活動當日所得13%，透過慈濟基金會充做918賑災基金，消費者取餐時並獲贈環保摺疊袋。
▲「您訂餐 我捐款!」活動中，消費者另獲贈環保摺疊袋。（圖∕ 縣政府提供）
環保署公布，2030年將全面禁用塑膠購物袋、免洗餐具、一次用外帶飲料杯及塑膠吸管，慈濟基金會與慈濟科技大學合辦創立VO2蔬氧訂餐平台，結合花蓮在地20多家蔬食餐廳，提供員工及學生可以預訂午餐和晚餐，也減少使用一次性餐具，倡導環保理念。
▲花蓮縣環保局與慈濟基金會、慈濟科技大學合作推廣「您訂餐 我捐款!」活動，大受青睞。（圖∕ 縣政府提供）
VO2是Vegetarian和Vegan的V取代CO2二氧化碳的C，提倡環保理念，每一餐都能減少780公克的碳排放量，下單平台餐點一律以環保餐盒盛裝，用餐完畢後歸還至取餐點，由專人送回並依照「餐具清洗良好作業指引」洗滌並有效殺菌，讓大家吃得安心無煩惱。
環保局期盼做公益的同時，也能友善環境，為響應聯合國永續發展指標及慈濟基金會918捐款整建校園、修繕受損民宅，特別與慈濟主辦單位共同推廣本次活動，落實環保做公益，使永續及愛心成為花蓮的日常，打造花蓮成為一個低碳永續、宜居幸福的城市。
