記者孟憲玉 /台北報導
嘉義縣政府首度攜手全家便利商店，於全家好生凍商城設置「嘉義優鮮專區」，嚴選18家嘉義優質店家提供在地水產，10日於台北市「全家」新衡山店舉辦啟動記者會，嘉義縣長翁章梁親自出席，與全家便利商店E-Retail事業本部副本部長兼全網行銷總經理林志清共同啟動，雙方合作將嘉義優鮮水產遍送全台各地。
嘉義優鮮水產8月10日正式啟動全家冷凍生鮮到店服務，消費者只要在「全家」好生凍商城「嘉義優鮮產專區」選購，嘉義既優且鮮的各式魚蝦貝，就會從產地直接配送到指定「全家」店舖，民眾24小時隨時到店取貨，相當便利。並且在9月10日前，還推出18組中秋組合水產，除有超值優惠價外，還享免運費、滿額贈禮及現金折扣等多重好康活動。
▲（左起）型男主廚張克勤、嘉義縣縣長翕章梁、漁業署署長張致盛，現場料理生鮮水產美食。(圖/孟憲玉攝)
全家便利商店在全國擁有超過4,000家店舖，不僅密集度高，更提供冷凍「店到店」的物流型態，可以滿足水產品全程冷鏈物流需求，也滿足消費者訂取貨的便利性，因此嘉義縣政府積極與全家便利商店合作，希望將嘉義優鮮水產藉由專業且便利的冷鏈配送，讓4,000多家店舖成為全國家庭的取貨冰箱，民眾隨時都可以品嚐到嘉義在地好魚蝦。
嘉義縣擁有北緯23.5度充足陽光、純淨無污染水土環境，以及純熟養殖及加工技術，因此才能孕育各類優質魚蝦貝水產品。此次縣府共嚴選18家優質廠商設立嘉義優鮮專區，提供近百項的在地優質水產品，還推出多重好康活動，消費只要在專區店家消費滿599元即享有免運費，還可以參加抽獎，有機會獲得Apple Watch等好禮，另外前200名消費滿800元的消費者，可以現折99元。
再過一個月就是中秋佳節了，中秋烤肉或團圓吃飯是全民運動，海鮮比起紅肉，富含蛋白質但低熱量，是中秋食材的最佳選擇。這次好生凍嘉義優鮮水產專區，在8月10日至9月10日期間，提供18組中秋優惠組合水產，包括烤肉必備的白蝦、台灣鯛、虱目魚嶺、虱目魚一夜干、虱目魚丸、虱目魚肚、虱目魚香腸、鱸魚下巴，清涼消暑的烏魚子冰淇淋，休閒品味二宜的一口吃烏魚子，家常料理的蒲燒鰻、午仔魚、金目鱸、龍虎石斑、台灣鯛、虱目魚柳，滿足消費者中秋食材所需。
▲（左起）全家ER事業部副本部長林志清、型男主廚張克勤、嘉義縣縣長翕章梁、漁業署署長張致盛，宣傳記者會合影。(圖/孟憲玉攝)
縣府表示，這18家廠商包括邱家兄弟、蝦愛鮮、台灣寶蝦、東晟水產、鑫溶水產、Fun心鮮蝦、昕鮮漁場、蝦覓世界、祖孫蝦、養殖合作社(樂鱻)、好美船屋、小白海鮮、大岩養鰻場、識魚郎、榮杰產銷班、塭稻水產、海浬寶、傳鮮魚鋪，都是嘉義最優質的養殖戶及水產加工業者，都有參與縣府掛保證的「嘉義優鮮」品牌，是消費者最值得信賴的品牌。
縣府透過這次與「全家」的合作，提供養殖漁民許多優勢，包括免上架費、免成交手續費、冷鏈運費低廉，且有多元金流物流的網購服務平台，又有隨時至全家便利商店寄件的便利性，克服了過去銷售水產品的障礙。對消費者而言，可以透由平台直接選購嘉義直送水產，且可以配合自己時間至便利商店取貨相當便利，不必擔心家中無人收貨的窘境，對於買賣雙方都是一大福音，為嘉義縣養殖產業創造多元行銷管道。
