▲牛排三明治成了疫情下的宅經濟。(圖/SEA TO SKY提供)
美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/ SEA TO SKY、饌和牛、星靚點花園飯店提供
面對每日確診人數驚心動魄的數字變動，宅在家抗疫工作與學習成長似乎為國人的日常生活。疫情嚴峻之下，除了避免群聚效應，提升抵抗力必要的飲食更是不可或缺，礙於餐飲不能內用，外帶外賣成了市場主流，力挽經濟狂瀾的不二法門。
追劇美食清單 SEA TO SKY 龍蝦鐵板炒飯、香蒜奶油中卷等料理480元起
SEA TO SKY即起與全民一同齊心抗疫！SEA TO SKY近期針對餐點外送活動推出全新餐點「鮮魚堡與薯片380元」，鮮嫩多汁「USDA PRIME牛排三明治與薯片680元」，另推出「龍蝦鐵板炒飯580元」與「龍蝦蟹肉堡680元」，宅在家也能盡享海鮮美味。
店內最受歡迎的IG熱門甜點「巨大藍絲絨蛋糕（480元）」也加入外送行列！藍絲絨為藍莓口味蛋糕，以天然梔子花提煉創造出美麗絲絨藍，色彩飽和且溫暖，蛋糕夾層為濃郁的奶油乳酪醬；巨大的蛋糕造型與藍白相間色彩呈現海洋與天空的廣闊風貌，是SEA TO SKY的招牌特色甜點。
此外更精選多道餐廳必點料理，海鮮食材鮮香誘人，只要480元起，更是宅在家必備的「追劇美食清單」！鮮美「焗烤扇貝」、軟嫩Ｑ彈「炭烤章魚」、鹹香味濃「香蒜奶油中捲」及「藍鑽蟹肉馬里蘭蟹餅」；湯品可另搭配「馬賽海鮮湯」或「新英格蘭蛤蠣巧達湯」，沙拉則有希臘沙拉或烤蔬菜沙拉；多種精選外送料理供選擇，防疫居家美食輕鬆上桌。
▲巨大藍絲絨蛋糕也成了外送外帶的新選擇。(圖/SEA TO SKY提供)
饌一小鍋外帶150元起 海陸大餐隨你點
饌和牛推出個人即食鍋「饌一小鍋」外帶組合，樂多多集團旗下品牌即起不開放店內用餐，饌和牛針對疫情期間的消費屬性和需求，特別設計僅需150元的外帶個人即食鍋物「饌一小鍋」 (原價200元)，除了迎合市場的需求，也替集團接下來的個人和風鍋物品牌試水溫。
饌一小鍋的即食鍋物套餐內容，包括梅花豬肉、香料雞腿肉、鮮蝦、蛤蜊、季節時蔬、火鍋丸餃組合，搭配任選辣或不辣的湯底，以及饌和牛的招牌明星商品「黑金和牛肉燥飯」。同樣為大嗑好肉和好湯的顧客，饌和牛推出從國產豬 (400元)到日本A5黑毛和牛 (999元) ，共計9款的「和牛To Go」套餐買一送一的超值組合，即起直到疫情結束。消費者只要手機下載「樂多多APP」，成為樂多多集團的會員，同品項第二套由饌和牛免費招待，宅在家期間同享和店內用餐一樣的爆食快感。
▲外帶鍋150元成了宅經濟的消費指標。(圖/饌和牛提供)
▲牛滷肉飯料多實在。(圖/饌和牛提供)
星靚點花園飯店嚴選生鮮組合2千元 極品油雞腿、活凍大草蝦、美國嫩肩牛排
景美知名餐飲品牌星靚點花園飯店因應政府抗疫不內用推出嚴選生鮮組合2千元，內容包括：美國藍帶嫩肩牛排、活凍大草蝦、極品油雞腿、特大鱈魚排、嘉義布袋無刺虱目魚肚、屏東午仔魚一夜干、古早味手工鹹豬肉、挪威鮭魚肚條、北海岸活動小卷、挪威薄鹽鯖魚片應有盡有，大台北地區免運費只要2千元。星靚點花園飯店業務副總張瑪莉表示，提升免疫力的食材以新鮮海鮮為最多，尤其深海 魚鮮更甚之。
單看食材內容都是高端品項，餐飲既然無法廣開大門，只能將平常店內的時鮮釋出，轉來販售給消費者買回家自己安心煮，成了這一波疫情下的應變之道。
▲餐飲不能內用，索性釋出時鮮好食材宅配外送。(圖/星靚點花園飯店提供)
