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隨著深度旅遊與文化體驗逐漸成為國旅新趨勢，「阿厚的味工場」以客家文化為核心，結合地方食材、文化展示、互動遊戲、DIY體驗及特色餐飲，打造兼具教育、休閒與文化傳承的沉浸式體驗園區，期望吸引更多旅客走進關西，感受客庄的人文魅力，也為關西觀光注入新的活力。
園區以「回到1943年的台灣」為發想主題，透過客家文化故事、互動遊戲、童玩體驗及原創IP角色，引導遊客以輕鬆有趣的方式，認識早年台灣的人情味與客家文化。不同於傳統文化展示，園區以更生活化、親民的方式呈現，希望讓親子家庭、校外教學、企業團體及一般旅客，都能在遊玩與互動中深入了解客家文化與生活智慧。
除了文化體驗，園區也規劃五關不插電互動遊戲、DIY手作課程及伴手禮專區，將客家代表性食材與文化特色融入各項體驗內容，讓旅客在遊戲、體驗與美食之間，留下屬於自己的美好回憶。
餐飲方面，阿厚的味工場以客家飲食文化為特色，推出老菜脯雞湯、福菜湯、菜尾湯等經典客家料理，並由具五星級飯店資歷的主廚團隊規劃餐點，在保留傳統風味的同時，也兼顧現代餐飲品質，希望讓更多民眾品嘗客家料理的深厚底蘊。
園區表示，希望透過文化、美食與互動體驗的結合，讓更多人認識客家文化，也為關西打造一處適合親子旅遊、文化探索及團體活動的新興景點。未來也將持續推出更多結合地方特色、文化教育與食農體驗的活動，吸引更多旅客走進關西，感受在地文化的魅力與溫度。
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阿厚的味工場
地址：新竹縣關西鎮中豐新路38號
電話：（03）517-0258
Facebook：阿厚的味工場
E-mail：[email protected]
