記者黃俊育 / 綜合報導
以韓式餐廳料理稱霸全台的豆府餐飲集團，繼引進越式河粉、泰式料理後，2022年再次開創新局，借重集團行政主廚─陳建達30年的廚藝精髓，成立「阿達師五星麵舖」全新品牌，正式成為豆府集團的第九個品牌。品牌首店直接挺進信義商圈，4月28日正式進駐台北101購物中心，挑戰全台嗜辣老饕挑剔的味蕾。
▲經典1號套餐$258：椒麻炸蛋麵+麻辣四寶湯+三品小菜+五星麻辣醬。(圖/豆府集團提供)
嗜辣獨享餐只要258元：一人獨享的五星麻辣味 想吃就出發
豆府餐飲集團董事長吳柏勳表示，台灣喜歡吃辣的消費者很多，相較於其他麻辣鍋店，我們更想為消費者打造一個，吃麻辣味不用再呼朋引伴，因為阿達師五星麵舖貼心打造「一人獨享的五星麻辣味」，讓你想吃就出發！只要點一套經典套餐，即可享受椒麻炸蛋麵、工法醇厚麻辣四寶湯，還搭配最對味的三品開胃小菜和五星椒麻醬！多樣豐富組合只要258元，最高CP值絕對可以讓嗜辣族一個人吃得開心又痛快！
爆漿蛋汁裹上椒麻麵 搭配麻辣四寶湯 絕妙合拍令人著迷
阿達師五星麵舖一開幕，就霸氣推出兩種經典拌麵、以及兩種不同特色湯品來挑逗消費者的味蕾。嗜辣的朋友可以選擇「椒麻炸蛋麵」，精挑的細扁麵體，以特殊工法製成，同時擁有細緻、Q彈口感，麵條緊緊裹上椒麻醬口感更加濕潤和滑順，搭配一戳即爆漿的熔岩炸蛋，最合拍的創意叫人食指大動！「櫻蝦醬拌麵」用櫻蝦醬提出拌麵細膩麥香，其鹹香鮮甜滋味更是人人都喜愛。「麻辣四寶湯」撈得到豐腴的牛肉、口感細緻的凍豆腐、肥嘟嘟的鴨血和酥脆老油條，搭配香辣麻辣湯，這一碗絕對是麻辣鍋的精華濃縮；酸香開胃的「酸菜白肉湯」配料也不手軟，鮮嫩柔軟豬五花、口感細緻的凍豆腐、肥嘟嘟的鴨血和鎮湯靈魂酸白菜的搭配，成就回甘尾韻的美味，一碗就讓人淪陷，店內還販售有椒麻口水雞、金牌紅超肉等主廚小點和飲品！現在，無論是嗜辣，或者喜愛酸香開胃的湯品的朋友，阿達師五星麵舖258元經典套餐直接滿足你的渴望！
▲圖左：椒麻炸蛋麵；圖右：麻辣四寶湯。(圖/豆府集團提供)
五星椒麻醬：關鍵一小碟 直接引爆你的嗜辣魂
阿達師五星麵舖以椒麻炸蛋麵和麻辣四寶湯著稱，常讓人一試就上癮，其中的美味關鍵就在那一碟制霸的五星椒麻醬中！嗜辣的阿達師透過多品種辣椒，和大量辛香料，結合自身絕對味蕾，經過磨辛、練麻、炒辣等繁複工序提煉，才得以激盪出全新火花，淬鍊出香、麻、辣的絕對黃金平衡，只要一點即可完美詮釋五星椒麻醬層層遞進的迷人辣味。
步驟一：椒麻麵與五星椒麻醬的完美結合
筷尖沾上五星椒麻醬，直接戳破炸得酥脆的熔岩炸蛋，讓黃澄澄蛋液和椒麻醬融為一體，漫入拌麵中，讓麵條都裹上金黃濃郁醬汁，蛋黃香味和濃郁辣味瞬間瀰漫開來！
步驟二：客制化你的麻辣四寶湯
利用匙尖沾上適量的五星椒麻醬，拌入麻辣四寶湯內，讓原有的溫潤麻辣感，直接升級成舌尖上的狠腳色，DIY出專屬的辣度，直接引爆嗜辣魂。
開歡幕慶一日限定！101杯1元沁涼仙楂烏梅汁 喝起來 ！
為迎接台北熱情民眾，阿達師五星麵舖台全首店4月28日開幕當日點購「經典1號餐」，只要1元即可加購仙楂烏梅汁乙杯，當日限量101杯歡迎大家一起來逗熱鬧！美食控們，一人獨享的五星麻辣味，現在想吃就出發！
▲仙楂烏梅汁。(圖/豆府集團提供)
《阿達師五星麵舖》開幕活動─101杯1元仙楂烏梅汁
*活動日期：2022/4/28
*活動方式：活動期間，點 「經典1號套餐」即可享加購「仙楂烏梅汁」1元優惠乙次！。
*注意事項：單次結帳限享優惠乙次，本活動僅適用店內消費，外帶、外送恕不適用，優惠限量101杯，活動優惠不得合併使用。
《阿達師五星麵舖 全台首店》門市位置｜台北市信義區市府路45號B1 (台北101購物中心)
