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在《Mars Snacking 與 Unreasonable Group 歡迎十四間新企業加入 Unreasonable Food™ 大家庭》的新聞稿中，該公司告知我們，該新聞稿已更新以完整收錄 2025 年度 Unreasonable Food 計劃的入選企業名單。完整的更正版本如下：
Mars Snacking 與 Unreasonable Group 歡迎十四間新企業加入 Unreasonable Food™ 大家庭
Unreasonable Food 作為國際網絡而具獨特地位，擴大致力創造更可持續發展食品系統的高成長企業。
紐約2025年9月12日 /美通社/ — 今天，作為
Mars 與 Unreasonable Group 歡迎新一代成長成員加入 Unreasonable Food 大家庭。
雖然我們食品系統進化非簡單過程，但仍然是建立更彈性未來和繁榮經濟的最實用槓桿之一。Unreasonable Food 是 Mars Snacking 和 Unreasonable Group 的無畏合作，該公司於 2024 年成立，旨在支持創業家轉變我們最緊迫食物鏈挑戰為前所未有的機會。
Mars Snacking 研發、採購及可持續發展總監 Amanda Davies 表示：「解決我們食品系統挑戰的任務，比任何一個機構都艱巨。這就是為何建立協作生態系統是如此重要，而這系統匯聚創新企業背後的傑出人才與大型產業領袖。因此，我們可協助解鎖新可能，並加速更具韌性的未來轉型。」
Mars 與 Unreasonable Group 合作，已選擇十四個目標導向企業，他們代表可持續發展的下一個前沿。2025 年新加入 Unreasonable Food 的公司，將以 2024 年開始的工作為基礎。這批公司的策略重點是減少乳牛排放量、擴展可持續發展成份，與合作夥伴一起探索可持續發展色素的解決方案。
這關鍵工作將繼續推動我們邁向下一階段發展，並為全部人建立更可持續發展兼更有營養的食品系統。
請了解 2025 年新加入 Unreasonable Food 的公司：
- Alga Biosciences：開發經濟實惠的飼料添加劑，可減少高達 90% 的牛甲烷排放，同時提高飼料效率和農場經濟性。
- ArkeaBio：創建一種安全、可擴展的疫苗，通過針對消化系統中的微生物來減少牛肉產生的甲烷。
- Hoofprint Biome：使用酶和益生菌來重塑牛的微生物群，降低甲烷，同時改善動物健康和生產力。
- ZELP：為牛設計可穿戴設備，可在呼氣時捕獲和中和甲烷，同時收集寶貴的動物健康數據。
- Alpine Bio：利用轉基因作物（例如大豆）而產出乳蛋白，毋須乳牛便可獲為人熟悉的融化、伸展和幼滑口感。
- Standing Ovation：透過精密發酵而產出不含動物成份的酪蛋白，這為芝士和其他食品提供真實乳製品質感。
- Oobli：利用植物中的甜味蛋白質，而創造不含糖但類似糖的味道，並透過發酵來實現可擴展性。
- Debut Biotechnology：發酵高價值成份（包括天然色素替代品），而取代無法可持續發展或合成來源。
- Octarine Bio：透過發酵而製造鮮豔天然色素，這為食品和紡織品提供可靠兼可持續發展的選擇。
- DE3PBIO：利用人工智能和生物科技來解鎖植物性功能成分，提升食品的純淨、健康兼營養。
- NuCicer：培育高達 75% 蛋白質含量的新品種鷹嘴豆，除了改善口感和質感，也具備適應氣候壓力的能力。
- Plantible Foods：從浮萍（極可持續發展的植物）中萃取 Rubi 蛋白。浮萍可以取代雞蛋、乳製品和添加劑。
- Hydrosome Labs：利用超細氣泡，提高發酵產量和營養傳送，這提升生物製造效率。
- Pow.bio：創新連續發酵科技可降低成本，並提升生物為本生產能力。
2024 年首批入選企業繼續證明，高成長企業連接相同可持續發展願景支援的生態系統時，將能取得那些成果。自 2024 年加入此計劃後，我們的第一批企業報稱收入增加近 2 億美元，減少 140,000 噸二氧化碳當量，節省 3.1 億公升水，並售出 114 萬公斤食物。他們為 2,400 多萬人提供安全兼有營養的食物，並為 200 多萬人提供減緩和適應氣候變遷的教育。他們增加就業機會，同時改善整個社區的工作條件。
Unreasonable Group 行政總裁 Daniel Epstein 表示：「我們很榮幸，歡迎這些企業家加入 Unreasonable Food 大家庭。他們的工作反映我們共同的願望，即以可持續發展兼包容的方式，發展食品系統。我們透過與 Mars 的合作，隨時準備提供指導、召集持份者和提供可以加速他們旅程的機會。 」
2024 年和 2025 年的集體創業計劃，連結整個企業的 Mars 團隊、Unreasonable Food 導師和全球投資者網絡。這進一步支持他們的文化變革工作，而這工作將圍繞兩個共同優先事項：改變食品供應鏈，塑造食品未來。
如欲查看更多 Unreasonable Food 和第 2 年新加入公司的資料，請瀏覽 Unreasonable Food 網站。
關於 Mars, Incorporated
Mars, Incorporated 堅信，我們今天的經營方式，造就我們明天望得到的世界。我們作為價值約 550 億美元的家族企業，而我們的多樣化兼不斷擴展的領先寵物護理產品和獸醫服務組合支援全球各地的寵物外，我們的優質零食和食品產品也每天為數百萬人帶來喜悅。我們生產部份全球最受歡迎品牌，包括 ROYAL CANIN®、PEDIGREE®、WHISKAS®、CESAR®、DOVE®、EXTRA®、M&M’S®、SNICKERS® 和 BEN’S ORIGINAL™。我們的國際寵物醫院網絡包括 BANFIELD™、BLUEPEARL™、VCA™ 和 ANICURA™ ，從事預防、普通、專科和緊急獸醫工作。在寵物診斷方面，我們的全球獸醫診斷業務 ANTECH® 提供嶄新能力。Mars 五大原則——質素、責任、互惠、效率和自由。這每日啟發我們 150,000 名員工的行動，從而為人類、寵物和地球創造更美好世界。
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關於 Unreasonable Group, LLC
Unreasonable 是國際公司，總部位於科羅拉多州。該公司為成長階段企業家支援夥伴關係，向投資者提供獨家交易流程，並與部份全球領先品牌合作，確保更公正的未來。Unreasonable 夥伴關係旗下的 501 間企業，遍佈超過 180 個國家，共創造 200 億美元收入，籌集 200 億美元融資，並為超過 1,434,646,829 人的生活，帶來正面影響。Unreasonable 作為全球社區，它的存在是為了重訂資本主義的目的。聽起來不合理？我們確實如此希望。因為合理的想法，甚少改變任何事情。
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新聞來源：PR Newswire
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