金車噶瑪蘭以極為珍稀的 Palo Cortado 完備「雪莉桶家族」

可可太妃糖、芬芳荳蔻與橙香磅蛋糕風味交織的威士忌

台北2025年2月18日 /美通社/ — 噶瑪蘭經典獨奏系列精選風味獨特的單桶，以展現精湛桶藝與極致風味的奢華原酒聞名，於近期再小批次限量推出「噶瑪蘭 Palo Cortado 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」，讓經典獨奏系列的雪莉桶家族更加完備，登上雪莉桶品項最齊全殿堂之列，自上月於台灣上市以來便備受矚目，瞬間成為收藏家與威士忌愛好者競逐的夢幻逸品。

噶瑪蘭經典獨奏系列皆以單一桶原酒形式裝瓶，不經冷凝過濾，保留天然酒色，以呈現最純粹、從橡木桶到酒杯的風味，此次悉心手選西班牙雪莉三角洲最珍稀的 Palo Cortado 雪莉桶，為威士忌愛好者帶來全新品飲體驗，也為經典獨奏雪莉桶家族再添一員，全面涵蓋七款雪莉桶威士忌：Fino、Oloroso、Amontillado、Manzanilla、Pedro Ximénez、Moscatel，以及 Palo Cortado。

金車集團總經理李玉鼎表示，噶瑪蘭擁有全球最齊備的雪莉桶威士忌酒藏，猶如一部「雪莉桶威士忌百科全書」，隨著經典獨奏Palo Cortado的推出，業界最完整的雪莉桶威士忌矩陣已然成形。他進一步指出：「Palo Cortado 偶然的誕生被譽為『意外的奇蹟』，在雪莉酒世界總量僅佔不到1%，極為珍稀，因此我們特別將這款威士忌作為壓軸推出，它巧妙融合了 Amontillado 的優雅與 Oloroso 的醇厚，綻放出可可、柑橘、太妃糖、芬芳荳蔻與橙香磅蛋糕等層次豐富且細膩迷人的香氣。」

Palo Cortado雪莉桶是雪莉桶家族中頂級珍稀的酒款，噶瑪蘭選擇不採用過桶方式，而是以全時熟成、單一桶原酒形式完美呈現Palo Cortado最獨特珍貴的奢華風味，其酒體饒富層次，口感柔滑醇厚，酒色呈深邃焦糖暖棕，絕佳風味的背後凝聚了噶瑪蘭酒廠精湛的釀酒工藝和對品質的熱情與堅持。「噶瑪蘭Palo Cortado雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」酒精濃度 50-59.9%，容量 750ml，現已於台灣噶瑪蘭官方通路如噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭威士忌酒吧及特定酒專正式販售。

噶瑪蘭經典獨奏 PALO CORTADO雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌

產品介紹
精選西班牙雪莉三角洲最珍稀、神秘的 Palo Cortado 雪莉桶，為噶瑪蘭雪莉桶家族演繹嶄新樂章。

色澤：焦糖暖紅棕
香氣：層次豐富且細緻，可可粉、柑橘芬芳香氣撲鼻而來，隨後捎來熟成果乾及牛軋糖的甜香氣息；各式堅果韻味交疊，香草水果蛋糕、荳蔻辛香逐一浮現。
風味：彷彿柑橘磅蛋糕的完美滋味，濃郁果乾層層堆疊、融合香草及烤餅乾香氣，焦糖太妃糖點綴核桃堅果碎，讓人意猶未盡。

瓶身設計與包裝
跳脫經典獨奏系列大面積鮮豔色塊的設計，改採充滿活力的鮮明黃色調作為配色，經典木盒上點綴典雅的燙金 Logo，既呼應燦紅酒液更顯尊貴氣勢。

關於噶瑪蘭威士忌
金車噶瑪蘭於2005年正式建廠，成為臺灣第一座自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠，2008年推出臺灣首瓶自釀威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，歷經2016年擴廠，年產量躍升至1,000萬瓶，名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念，不斷突破創新，目前已銷往全球五十多個國家及地區。秉持突破自我的信念，結合臺灣亞熱帶氣候醞釀的出眾風味與優異品質，屢獲各大國際賽事肯定，目前已累積獲頒超過900面金牌，不斷寫下屬於臺灣威士忌的新歷史，未來金車噶瑪蘭將會持續向前，將臺灣優質威士忌推向全世界。

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