圖、文/蘇文祥老師
如何保存農村原有的古樸地貌與生態資源，同時落實友善環境耕作農產品里山倡議精神，亦兼顧生物多樣性，更將推動農田友善生產納入國土生態保育綠色網絡，實現人與自然和諧共生之願景。位於桃園市龍潭區的『三洽水』，正有一個農村再生社區逐步落實永續產業發展模式。
桃園市龍潭區的「三洽水環境教育中心」，是全國第一個農村社區經由環保署認證通過的環境教育設施場所，村前種茶葉，後植苦茶林，園區中秉持需求減量、開發減量思維，在日常生活中落實環境永續、敬天惜地的理念，是客家傳統生活教室，同時也是桃園市十大環境教育場所之一。此外，「有機農業促進法」亦已在2018年5月30日由總統公布，讓公私部門推動有機及友善農業能有所依循，另林務局依據國際自然保育聯盟（IUCN）定義，將「農田生態系」明訂為野生動物保育法野生動物重要棲息環境之一，提倡培育「聚落社區轉型兼顧保育與生計的永續產業發展模式」。以上條件皆具地方創生的發展條件，包括發行生態友善耕作品牌、策劃展售和社區共好活動，並持續招募青壯年人力來到三洽水地區，投入空間改善和荒地復計畫。
我們透過招募學員方式，進行6場次課程的在地創生交流，學員來自四面八方，而不分身分年齡虛心學習，彼此間的交流，也體會到在地創生的點滴情感，累積匯聚成一個正向循環。過程中，以打工假期、試駐、試營運等形式，招募訪客或「關係人口」體驗農村生活，顧名思義就是支援不同階段的移居和交流等多層次活動，且要積極接收大眾對「地方性」的情感，包括人、事與景等故事，提升地方上的認知與理解，除此之外，並整頓地方上的環境與盤點，過程可提供客觀建議作為強化返鄉支持系統的依據，詳實記錄歷程並取得同意後在官方網站行銷、擴大招募。我們同時也推動打工換宿補助、遊學計畫、以及地方協力團體，將串連都市與鄉村的企業和學校，讓更多人與地方社會和經濟產生關聯，並且加長人在地方 停留的時間，讓地方內外的人有更多交流。
▲透過課程導入，由龍華科技大學學生參與地方誌的設計。
▲(圖左)總幹事於友善生態環境中進行農作示範、(圖右)狸山塾學員上課過程與日本連線交流。
從地方創生、農業精神與人文教育等概念融合，反映出三洽水環教中心創意能源，同時也藉由龍華科大藝文中心蘇文祥主任帶領師生群體的專業，一同整合參與平台上的教育、生活與關懷，淺移默化中將過程反應在產學合作的活動當中，不管是參與者或學生，在服務設計概念的執行下，推動環境教育、生態旅遊，並開始逐年招募大學在學學生與青年人力參與，相信青年在地獲得，同時也留下在地繼續永續服務。而生態友善品牌係以地方的定義與核心價值進行文字形與圖像之標誌詮釋，在透過本質、價值、特色、定位與話題建立造形方向，然後依據文字意涵，藉由轉換、連結反映出符號形態，進行生態友善標誌設計，象徵意涵包括如下：
■落實共創 周遭自然環境與基本生態原則。
■永續共生 存在環境中萬物的意義與價值。
■尊重共榮 族群文化對環境的態度及行為。
▲自然生態．友善環境視覺形象設計與應用。
▲龍華科技大學藝文中心主任 介紹設計展現的過程。
如何找出當地的產品特色，做出差異化行銷？品牌操作將為地方上與產品找尋依據並反映出有利附加價值，更是產品邁向市場與品質的不二法門。在本質相通情況下，建立品牌程序首要在於地方發展方針的觀點與需求。從審視本身的定位出發，針對地方特色、目標設定、與風格建立，將彙整出一套屬於地方、品牌與產品各面向的「視覺現況分析」報告。而設計執行上將以系統性、組織性與規範的處理方式，在有效操做與方法的應用下，進行資訊內容、消費利益與連結性之開發導入，讓識別陳述與品牌詮釋產生相互拉拔之效應，反映至消費者對於地方、產品的認知與連結。
因此，建立地方性的明確核心精神與產品價值，將是指引市場未來明確的方向與願景。在策略上可以將從品牌訊息與包裝視覺進行整合導入，從管理中尋找元素上的規範，當中包括資訊與具體的形態、色彩與文字等元素的建立與配置，進而發展包裝組合模式與風格反映。
▲三洽水環境教育中心品牌化過程影像紀錄。
▲自然生態．友善環境茶葉包裝形象設計與應用。
農村不再是農村，更可以成為實踐社會責任與生態教育的共好場域，由三洽水環教中心牽手龍華科技大學學子們共同打造，將場域上的刻板印象再次翻轉，就地取材的方式經營在地性的特色，以多元、永續的精神反應一場生態冒險的農村再生行動。因此，將「生態教育」與「狸山倡議」整合區域性特色，同時在由下而上的方式，係以設計品牌加值的概念行銷在地，進而促進地方與社區的共好發展。過程中，期能透過參與學生在連動影響的發展下，認同臺灣土地與青農返鄉發展的精神，共同建立在地性的人文、地景與產業資源，藉以反饋在青創基地建立的基礎，永續在地！
